Dieta proastă și concurența mortală a tutunului, de Paule Neyrat

Adăugat de Paule Neyrat, dietetician, în 22/10/2015 la 22:12

concurența

Acesta este rezultatul unui studiu publicat în jurnalul științific foarte serios, The Lancet.

Acesta a fost realizat de Institutul pentru măsurarea și evaluarea sănătății în 108 țări între 1990 și 2013 și a evaluat toți factorii de risc din lume.

Dieta slabă este pe primul loc, tutun în poziția a doua. Urmează obezitatea și glicemia excesiv de mare.

Studiul afirmă că, la nivel global, 21% din decesele care pot fi prevenite în lume se datorează săracilor alimente.

Dieta săracă în fructe, legume și cereale integrale (deci în fibre), dietă prea bogată în carne roșie, exces de băuturi zaharoase: toate acestea favorizează bolile cardiovasculare care, potrivit OMS (Organizația Mondială a Sănătății), este principala cauză a mortalității în lumea.