Dieta sănătoasă Mai multe legume în viața de zi cu zi PTA Forum
De Britta Odenthal/Tema alimentației sănătoase nu a fost niciodată la fel de prezentă ca și astăzi. Cu toate acestea, dacă nu este suficient timp, o pizza este comandată rapid sau o masă gata preparată, în ciuda rezoluțiilor bune. Cum reușești să implementezi o dietă sănătoasă într-o viață cotidiană stresantă?
Una dintre cele mai frecvente rezoluții la începutul anului este: „Vreau să mănânc mai sănătos!” Sau „Vreau să mănânc mai multe legume”. Pentru a rămâne pe minge pe termen lung cu un astfel de proiect, aveți nevoie de un obiectiv care merită. Ce anume aștepți de la respectarea disciplinată a planului tău? Este important să fiți conștienți de acest lucru.
"width =" 300 "height =" 241 "/>
Indicați clar obiectivele dvs. folosind formularul de la prima persoană și spuneți frazele cu voce tare. Obiectivele concrete ale unei diete mai sănătoase pot fi, de exemplu: mai multă energie și vitalitate, o conștiință bună, perspectiva de a fi cât mai sănătoși și vitali cu putință chiar și la bătrânețe, de a deveni mai slabi și mai în formă sau de a fi un bun model pentru proprii copii. Simțiți imediat un fel de rezonanță interioară cu unul sau mai multe scopuri? Notați acest lucru și simțiți: sunteți cu adevărat gata să faceți ceva pentru a atinge acest obiectiv? Această motivație este importantă. De asemenea, formulați-vă obiectivele cât mai pozitiv posibil: „Vreau sau vreau să fiu mai vital și mai alert” în loc de „Vreau să fiu mai puțin obosit”. Această formulare pozitivă arată creierului o direcție clară și poate căuta modalități de a pune în aplicare acest obiectiv.
Cele mai mari obstacole
În timpul implementării, veți întâlni în mod repetat obstacole în viața de zi cu zi. De exemplu, vă decideți să gătiți ceva sănătos pentru ziua de lucru. Cu toate acestea, seara sunteți prea obosit pentru a pregăti ceva. Așadar, cumpărați ceva în timpul pauzei de masă care vă va umple rapid. Dar atunci de multe ori ai senzația că încă lipsește ceva și ajungi la batonul de ciocolată. Poate că corpul dumneavoastră cere mai multe substanțe vitale și substanțe nutritive. Consumul unei salate la prânz nu este întotdeauna suficient. Deși aceasta furnizează vitamine și substanțe vitale, nu încălzește corpul.
Supă caldă
Fie cu sau fără carne, o supă este deosebit de potrivită în sezonul rece, este de asemenea ideală pentru trezire și încălzire ulterioară în recipientul termic. Puneți 500 g felie de picioare sau pulpe de pui și două cepe proaspete curățate într-o cratiță mare. Umpleți cu 3,5 litri de apă și adăugați supă (congelată) de legume, puțină sare de mare, trei felii de ghimbir, pătrunjel (uscat) și arpagic și, dacă doriți, doi căței de usturoi. Dacă doriți, puteți adăuga în oală două frunze de dafin și fructe de ienupăr. Lăsați totul să fiarbă la un nivel scăzut timp de o oră și jumătate, adăugând paste dacă doriți. În loc de carne, vegetarienii și veganii pot tăia în cele din urmă o bucată de tofu și o pot încălzi. Apoi puneți totul fierbinte (dar nu fierbe, că este prea multă presiune pentru ochelari) în borcane cu șurub.
Datorită smartphone-ului și internetului, suntem obișnuiți să primim o reacție imediată la fiecare stimul. Prin urmare, mulți astăzi adesea nu au răbdarea de a acorda timp unui proiect. Din păcate, nu ai un ten excelent a doua zi doar pentru că ai mâncat mai multe legume pentru o zi. Dar dacă vă gândiți la cum ar putea arăta pielea dvs. peste 20 de ani dacă mâncați în principal mâncăruri rapide, acest lucru vă poate motiva și să vă schimbați.
Găsiți idei și indicii care vă vor facilita personal implementarea proiectului. Îți place să mergi la cumpărături? Preferați să gătiți după o rețetă sau gratuit? Preferi singur sau în grup? Într-o ambianță cochetă sau complet fixă? Cu multe ingrediente sau doar trei până la cinci? Colectează și completează constatările tale și încearcă să le implementezi (vezi și tabelul).
„Gătit doar pentru mine nu merită”: Dacă această obiecție sună familiară, încercați să vă implicați colegii, gătind pe rând. În fiecare zi gătesc alte două persoane care cumpărau pentru el cu o zi înainte. Sau poți găti singur pentru două persoane și poți aduce a doua porție cu tine la un coleg a doua zi. Acest lucru vă gătește într-o altă zi. „Gătesc lasagna în seara asta. Cui i-ar plăcea a doua porție? "
"width =" 550 "height =" 347 "/>
Este mai distractiv împreună: Dacă nu doriți întotdeauna să gătiți pentru dvs., puteți invita adesea prieteni sau colegi sau vă puteți alătura unui grup de gătit.
Faceți proiectul dvs. cât mai ușor posibil. Pentru gătit, de exemplu, puteți prepara un abur. Puteți umple acest lucru cu diverse legume proaspete pe două până la trei niveluri și gătiți conform instrucțiunilor. Umpleți legumele terminate fierbinți în borcane de zidărie, înșurubați capacul și închideți strâns. Întoarceți borcanul cu capul în jos timp de cinci minute pentru a obține capacul în mare măsură steril. Întoarceți din nou paharul și așteptați „pop-ul”. Aceasta arată că sticla este etanșă la etanșare la presiune negativă. După răcire în frigider. Deci, aveți o selecție diferită de legume timp de câteva zile. Alimentele proaspăt conservate se păstrează la frigider timp de aproximativ șapte zile. Atenție: Dacă sticla nu scoate un "pop" când este deschisă, este posibil ca capacul să fi aspirat aerul. Pentru a fi sigur, conținutul trebuie eliminat.
Doriți să mâncați legumele calde, dar nu le puteți încălzi la locul de muncă? Apoi faceți asta acasă dimineața și puneți-l într-un recipient termic pentru hrană. Recipientele de înaltă calitate mențin vasele calde până la prânz. Un alt sfat bun pentru pauza de prânz sunt antipasti, care sunt adesea mai digerabile decât salata datorită procesului de gătit. Puteți lua cu dvs. antipasti în pahar pentru a lucra. Cel mai bine este să îl scoateți din frigider cu aproximativ o oră înainte de a mânca (în funcție de temperatura exterioară), astfel încât să se încălzească la temperatura camerei. Acest lucru este mai plăcut pentru stomac, iar aromele se desfășoară mai bine. Serviți-l cu puțin ulei de măsline și câteva ierburi chiar înainte de consum.
Când dorința pentru ceva nou dispare, este nevoie de o lovitură de motivație. Încearcă să te pui în situația dorită. Obțineți o imagine interioară și decorați-o cât mai atractiv posibil: cum voi arăta când îmi voi atinge obiectivul? Cum mă voi simți Poate ai o fotografie care te motivează?
De asemenea, ține cont de ce anume te aștepți atunci când ți-ai atins obiectivele. De exemplu: m-am simțit vital prin pădure, mă întâlnesc din nou cu prietenii seara, în sfârșit reușesc să-mi fac apartamentul ordonat și confortabil pentru că am din nou suficientă energie, sau ceva similar. Aflați ce vă menține motivat și pe termen lung.
Urmăriți câștigul pe care îl aveți din schimbarea dietei. Acest lucru poate fi, de asemenea, rezultate direct vizibile, de exemplu, că nu obosiți atât de mult după o masă pe care v-ați gătit-o la prânz, mâinile voastre sunt frumoase și calde și că nu obțineți oboseala clasică scăzută după-amiaza. Păstrați întotdeauna în minte cel mai mare câștig. /