Dieta saraca in carbohidrati - Aceasta este pe masa!

Oricine pentru un dieta saraca in carbohidrati decide nu se confruntă doar cu întrebarea ce poate fi mâncat și în ce cantități. Multe dintre întrebările care apar se referă la propriul corp:

"De ce funcționează dieta slabă în carbohidrați pentru slăbire?"
„Ce se întâmplă în corpul meu când mănânc mai puțini carbohidrați?”
"Cât durează efectul de slăbire?"
"Este o dietă săracă în carbohidrați sănătoasă pentru corp?"
„Ce spun medicii despre această formă de dietă?”
"Cât de pozitive sau negative sunt experiențele celor care au încercat diete cu conținut scăzut de carbohidrați?"

De fapt, răspunsurile la aceste întrebări sunt mai importante decât familiarul „Ce pot mânca în timpul acestei diete?” O dietă care arată bine pe hârtie, dar care nu reușește în practică, nu vă va ajuta.
Deci, în acest articol, răspunsurile la cele mai importante întrebări!

De ce funcționează această formă de dietă?

Este important să înțelegem cum reacționează corpul la o schimbare bruscă a dietei. În cazul dietei cu conținut scăzut de carbohidrați, limitați aportul uneia dintre cele trei surse de energie pentru organism.
Într-un astfel de caz, corpul trebuie să facă alte mijloace.
Corpul are nevoie de una până la două săptămâni pentru a se adapta la această afecțiune. În acest timp, rezultatele dietei sunt deosebit de vizibile. Kilogramele scad ca niciodată, deoarece corpul cade acum înapoi pe rezervele sale de grăsime, deoarece nu există suficienți carbohidrați.
Aceasta înseamnă că, cu dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, semnați organismului că există o situație de urgență. Rezervele de grăsime care au fost create de corp pentru vremuri nefaste sunt acum defalcate astfel încât să puteți face față în continuare vieții de zi cu zi.

Ce se întâmplă mai exact în corpul meu?

Mai multe lucruri se întâmplă în corpul tău în timpul dietei cu conținut scăzut de carbohidrați.
Un cuvânt pe care probabil l-ai citit de multe ori, dar al cărui sens este rar explicat în detaliu, este „cetoza”.
Cetoza se întâmplă întotdeauna când postim perioade lungi de timp. Deoarece organismul înțelege o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați ca post, cetoza apare și aici.

Cetoza este o stare de metabolism în care există o creștere a concentrației corpurilor cetonice în organism. Aceste corpuri sunt importante pentru că se asigură că grăsimea este convertită în mod corespunzător în energie. Dacă se produc prea multe corpuri cetonice, acestea vor fi excretate în urină. Din păcate, respirația urât mirositoare poate apărea și în timpul cetozei. În multe cazuri, ai senzația că cetoza este ceva foarte rău, deoarece așa este adesea descrisă. Cu toate acestea, cetoza este un răspuns natural și util al organismului la foamete sau la o dietă săracă în carbohidrați. Deci, nu vă fie frică de cetoză, ci doar să vă bucurați că se întâmplă. Dacă cetoza nu ar apărea, ați deveni foarte slab performant, obosit și lipsit de aparență în timp ce urmați o dietă sau o dietă săracă în carbohidrați. Cetoza vă ajută să continuați să funcționați.

Datorită cetozei și a anumitor materiale reziduale care apar mai des la pierderea grăsimilor în timpul unei diete, este indicat să beți mai multă apă, mai ales în cazul unei „diete cu conținut scăzut de carbohidrați”. Acest lucru ajută la mutarea toxinelor din corp în urină. Acest lucru vă asigură că rămâneți sănătos în timpul unei diete radicale.
Cu toate acestea, acest lucru este foarte important în timpul cetozei. Corpul se descurcă cu mai puțini furnizori de energie, dar toți nutrienții care sunt posibili sunt preluați din alimentele furnizate. Așadar, dacă vă lăsați brusc la pofta de ciocolată sau pizza în această stare, corpul va pune imediat cea mai mare parte din energia care poate fi extrasă din aceasta pentru a putea trece prin momente și mai rele. Acesta este, de asemenea, modul în care este creat mult-urâtul efect de yo-yo.
Desigur, acest lucru presupune, de asemenea, că consumați în continuare suficiente vitamine și minerale.

Cât durează succesul?

După cum sa menționat, există o fază de aproximativ una până la două săptămâni la început, în care kilogramele scad foarte repede. În funcție de cât de strictă ești în dieta ta cu conținut scăzut de carbohidrați și care a fost greutatea inițială, pierderea în greutate aici poate fi mai mare sau mai mică.
Cei care au urmat dieta foarte strict și au fost supraponderali pot slăbi cu ușurință cinci până la șase kilograme în aceste două săptămâni.
Cu toate acestea, odată ce metabolismul se adaptează la noua dietă, lucrurile se îngreunează. Din cauza cetozei, organismul are acum nevoie de mai puțini furnizori de energie pentru a funcționa. În acest timp veți pierde puțin mai puțin în greutate de la o săptămână la alta până când veți ajunge la așa-numitul platou. În acest moment, nu se mai pierde în greutate, deoarece corpul s-a obișnuit apoi cu noua situație.
Atunci este o idee bună să vă stabilizați greutatea și să treceți la o dietă sănătoasă și echilibrată pentru o perioadă de timp. Când noua greutate s-a stabilizat și după câteva săptămâni corpul s-a adaptat din nou la dieta sănătoasă, puteți începe din nou dieta cu conținut scăzut de carbohidrați dacă nu ați atins încă obiectivul dvs. final.

Dieta săracă în carbohidrați este sănătoasă?

Opiniile sunt împărțite cu privire la această întrebare. Cu siguranță există oameni, și chiar medici, care sunt foarte împotrivă dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați. Motivul este că unul dintre cei trei furnizori de energie (carbohidrați, proteine, grăsimi) este aproape complet eliminat. Cu toate acestea, majoritatea criticilor atacă de fapt doar cea mai strictă formă de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați.

Există două grupuri principale:

Foarte strict: Glucidele sunt absolut interzise, ceea ce înseamnă că se mănâncă numai carne, pește, ouă și grăsimi. Aici este aproape imposibil să rămâi sănătos pe termen lung, deoarece organismul nu este alimentat cu vitamine și minerale.
Strict: Consumul de alimente bogate în carbohidrați (de exemplu paste) este interzis. Anumite tipuri de legume și fructe pot fi consumate în continuare. Aici este posibil să alimentați corpul cu substanțe nutritive importante și să rămâneți sănătos în ciuda dietei.

A doua formă, în care legumele și fructele sunt încă permise, este foarte des recomandată de nutriționiști și chiar în unele cazuri de medici.

Cum sunt experiențele cu această dietă?

Rapoartele de experiență sunt pozitive și negative. Depinde foarte mult de ceea ce vă așteptați de la o dietă săracă în carbohidrați. Dacă sunteți destul de subțire și vă interesează doar două sau trei kilograme, este posibil ca această formă de dietă să nu fie potrivită. De multe ori, persoanele aflate în această situație se plâng de efectul de yo-yo și spun că greutatea nu rămâne în jos. Problema este că o astfel de dietă trebuie să fie blândă pentru a menține greutatea țintă. Dacă vă lipsiți de carbohidrați pentru două kilograme și apoi continuați să mâncați normal, veți avea, desigur, acele două kilograme înapoi pe coaste imediat și, eventual, chiar mai mult.

Persoanele care au trebuit să slăbească mult și care, prin urmare, au respectat o dietă săracă în carbohidrați pentru o lungă perioadă de timp au fost adesea însoțite de un medic. În acest caz, medicul a împărtășit cunoștințele necesare pentru a pune capăt dietei și, prin urmare, greutatea ar putea să se niveleze și să fie menținută.
Pentru a garanta acest lucru, este important să consultați de fapt un medic dacă o cantitate mare de pierdere în greutate este iminentă. Un nutriționist este, de asemenea, un bun punct de contact, deoarece poate explica ce înseamnă fiecare aliment pentru organism și cum le poți folosi cu pricepere pentru a-ți reduce greutatea.