Dieta săracă în carbohidrați este evidentă pentru sănătate Lowcarb - slăbire fitness și sănătate
Bine ați venit pe acest blog! Dacă sunteți nou aici, vă recomandăm să citiți cartea mea care vă spune [cum să vă atingeți obiectivele] faceți clic aici pentru a descărca cartea gratuit! 🙂
Bine ați venit înapoi pe blog! Deoarece nu este prima dată aici, vă recomandăm să citiți cartea mea care explică [cum să vă atingeți obiectivele] faceți clic aici pentru a descărca cartea gratuit! 🙂
Găsim frecvent pe internet și în presă multe subiecte din acest termen de dieta saraca in carbohidrati. Despre ce e vorba ? Se mai numește Sărac în carbohidrați. Acesta este un dietă foarte benefic pentru sănătate dar și pentru pierdere în greutate. Acesta constă în reducerea carbohidraților din dietă, menținând în același timp un nivel optim de proteine. se mărește cantitatea de grăsime consumată. Principalele avantaje sunt pierderea în greutate, o formă fizică mai bună, dar și efectele anti-îmbătrânire și anti-cancer.!
Definiția dietei cu conținut scăzut de carbohidrați sau Lowcarb
Personal, cred că acesta este un lucru foarte bun, totuși vreau să moderez termenii folosiți.
Voi interzice termenul dietă deoarece pentru mine este profund negativ în mintea oamenilor.
Dieta prin definiție se referă la o schimbare a obiceiurilor alimentare pe o perioadă scurtă și determinată. Așa ne sunt vândute dietele moft, care slăbesc mai mult sau mai puțin, apoi se îngrașă adesea.
Cel mai bun obicei sănătos de adoptat nu este să urmezi o serie de diete, ci dimpotrivă să îți modifici stilul de viață și obiceiurile alimentare.
Așa este și acest termen obiceiurile alimentare pe care aș prefera să o folosesc.
Pe de altă parte, prefer o dietă bogată în... că o dietă sau o dietă săracă în ...
De exemplu, ce ați spune în locul unei diete bogate în micronutrienți (vitamine, oligoelemente etc.)?
Așadar, să vedem la ce corespunde această „dietă” despre care vorbim atât de mult.
Avem tendința de a consuma în exces glucide în detrimentul altor macronutrienți.
Macronutrienții sunt:
În prezent, recomandările sunt după cum urmează:
Recomandările oficiale favorizează proporția de carbohidrați, deoarece, în funcție de țară, acestea trebuie să acopere 50-60% din necesarul de energie (50-55% în Franța). Dacă nu vă exersați prea mult, aceste recomandări destul de ridicate pot duce la o încărcare glicemică excesivă.
Problema este că, cu mult înainte de problema stilului de viață sedentar, există și cea a junk food.
Acest lucru împinge să consume și mai mulți carbohidrați, din ce în ce mai rafinați și care nu furnizează micronutrienți, unii autori îi califică drept „calorii goale”.
Acești carbohidrați provoacă hiperglicemie sau creșterea nivelului de zahăr din sânge imediat după ingestie, ceea ce la rândul său provoacă hiperinsulinemie. Insulina este hormonul secretat de pancreas care permite glucozei să pătrundă în celule, dar care blochează lipoliza și crește lipogeneza. Mai simplu spus, restabilește nivelurile normale de zahăr din sânge, dar stochează grăsimea!
Și apoi sunt extremele:
Cei care, din motive de sănătate sau pentru performanța lor atletică, au decis să urmărească carbohidrații cât mai mult posibil, practicând o dietă ceto sau lowcarb sau LCHF (Low Carb High Fat), paleo de asemenea.
Și acest lucru este echivalent cu consumul în jur de: 20% carbohidrați, 65% lipide și 15% proteine, sau chiar uneori chiar mai puțini carbohidrați.
În acest sens, acestea sunt similare cu dietele strămoșilor noștri, vânătorii-culegători,
Acesta din urmă a consumat fructe rare doar sub formă de carbohidrați la sfârșitul verii. Iar acesta din urmă a avut ca efect promovarea depozitării grăsimilor înainte de iernile dificile!
Pe de altă parte, trebuie să știți că genomul nostru nu s-a schimbat prea mult, că suntem încă programați ca strămoșii noștri să mergem 19 km pe zi, dar și să consumăm foarte puțin zahăr.
În plus, zaharurile pe care le consumăm sunt de proastă calitate și foarte departe de ceea ce corpul nostru știe să asimileze și să folosească pentru a funcționa corect: gluten modificat, zaharuri rafinate etc.
Beneficiile unei diete sarace in carbohidrati
Beneficiile pentru sănătate
Beneficiile sunt numeroase în cazul reducerii carbohidraților din dieta noastră și, în special, pentru sănătate!
Rezistenta la insulina
Când știm că rezistența la insulină este responsabilă de multe afecțiuni ale civilizației noastre moderne, înțelegem că reducerea acestui fenomen ne va aduce în mod necesar beneficii din punct de vedere al sănătății.