Dieta săracă în colesterol alimentele permise - revista Therapeutes
În dieta anti colesterol sau scăzută a colesterolului, sunt permise:
- Aproape toți peștii.
- Pui și alte păsări de curte.
- brânză albă.
- Lapte degresat (laptele normal sau integral este format din 1 până la 3% grăsime; lapte degresat mai puțin de 1%).
- Albus de ou (gălbenușul este cel care conține cel mai mult colesterol din toate alimentele).
- Iaurturi (de preferință fără grăsimi).
- Carne foarte slabă.
- Cereale.
- Fructe.
- Legume.
- Iaurt: Deși preparat din lapte integral și, prin urmare, bogat în colesterol, iaurtul este, în mod paradoxal, unul dintre cele mai bune alimente pe care le cunoaștem împotriva colesterolului. Conform unor studii recente, se pare că există o substanță în iaurt care scade nivelul colesterolului din corpul uman ‘.
- Ciupercă: acest aliment acționează nu numai asupra colesterolului, ci și asupra virusurilor. Studii recente au arătat că poate preveni sau retrage poliomielita sau gripa la animale 2 Japonezii au izolat o substanță chimică din ciuperca numită „eritadenină” care scade nivelul colesterolului din sânge.
Iată 5 alimente care vă pot ajuta să ieșiți din rutină:
1. Ulei de avocado
Uleiul de avocado este presat din pulpa care înconjoară avocado. Are puțină aromă de unt. Grăsimile mononesaturate „bune” reprezintă aproximativ 72% din calorii, la fel ca și uleiul de măsline.
Grăsimile mononesaturate din uleiul de avocado vă ajută să vă protejați inima prin scăderea nivelului de colesterol LDL și îmbunătățirea tensiunii arteriale. Uleiul de avocado este, de asemenea, bogat în vitamina E, un puternic antioxidant care poate ajuta la reducerea inflamației.