Dieta Scarsdale este o metodă de a pierde 8 kg în 14 zile

Dieta Scarsdale este o dietă cu conținut scăzut de calorii și carbohidrați de 14 zile, cu promisiunea de a pierde în greutate 500g. pe zi este să slăbești de la 7 la 9 kilograme în 2 săptămâni. Iată părerea noastră, cu principalele principii, rețete și meniuri, variante ale dietei vegetariene sau gourmet, stabilizare, mărturii ...
Principiul dietei Scarsdale
Dieta Scarsdale a fost dezvoltată în anii 1950 în orașul american cu același nume, de cardiolog Herman Tarnower ceea ce l-a destinat slăbirii rapide a pacienților cu inima. Dr. Tarnower a scris și cartea Scarsdale: The Medical Diet, publicată în anii 1970, când programul de slăbire a avut un mare succes.
Acest program de scădere în greutate „cu conținut scăzut de carbohidrați” conține carbohidrați și grăsimi 2 săptămâni de meniuri restrictive foarte precis („Two-On”), urmat de 2 săptămâni de stabilizare cu mai multe alimente permise („Two-Off”) să se repete până la pierderea în greutate dorită, sau chiar pe tot parcursul vieții, conform autorului său.
Sunt autorizate numai:
- Anumite legume de consumat preferabil crude.
- Unele fructe.
- Carne slabă.
- 0% produse lactate.
- Băuturi cu îndulcitori.
Prin urmare, sunt interzise următoarele:
- Zaharuri și toate produsele dulci.
- Toate alimentele cu amidon, cerealele și toate produsele din făină.
- S-au adăugat grăsimi și produse grase.
- Alcoolul.
Sunt disponibile mai multe variante ale programului Scarsdale: dieta de meniu gourmet, vegetariană, economică sau chiar exotică, cu mese bazate pe tradițiile alimentare din diferite țări.
Dieta Scarsdale în practică
Acest program de slăbire are două faze:
1. Faza „atacului masiv”
Meniul micului dejun este întotdeauna la fel: 1/2 grapefruit, o felie de pâine integrală sau de pâine îmbogățită cu proteine, ceai sau cafea.
Meniuri pentru prânz și cină constau din:
- Carne slaba sau peste gatit fara grasimi + legume sau legume crude cu singurul condiment de salate, lamaie sau otet, timp de 5 zile din saptamana.
- De 4 ori pe săptămână, în meniu se adaugă un fruct, de preferință 1/2 grapefruit.
- 2 ouă cu brânză de vaci ca fel principal 1 zi din săptămână.
- O porție de brânză pe o felie de pâine pentru prânzul de vineri.