Dieta secretă a gladiatorilor Romei antice

Dacă, la fel ca contemporanii lor, gladiatorii au mâncat cu greu carne, au folosit o bere specială pentru a-și repara și întări oasele. Conform studiilor asupra scheletelor, acești luptători au băut un remediu făcut din cenușa plantelor.

dieta

Majoritatea sportivilor au propria idee despre ceea ce constituie un Mic dejun al Campionilor, dar ce se întâmplă cu cei ale căror evenimente au implicat un element de luptă până la moarte? Analizele pe oasele gladiatorilor ne-au permis să înțelegem mai bine dieta și micile lor rețete de recuperare fizică.

Orzul este în meniu, aproape fără carne și ... o bază revigorantă pe bază de cenușă, conform lucrărilor publicate pe 15 octombrie în jurnalul online PLoS ONE. Pentru a realiza acest lucru, echipa de la Universitatea de Medicină din Viena a analizat oasele din secolele II și III î.Hr. AD, găsit în 1993 într-un cimitir din Efes. Acest oraș din Asia Mică a fost cândva o capitală de provincie a Imperiului Roman și număra până la 200.000 de locuitori.

Din cele 53 de schelete găsite, 22 au aparținut gladiatorilor. Metode precum studiul izotopilor stabili și al spectrometriei cu torță cu plasmă, au furnizat astfel o mulțime de informații cu privire la dieta acestor luptători, poreclit apoi hordearii: consumatorii de orz.