Dieta și broccoli bogate în vitamina K favorizează coagularea sângelui
Broccoli provine din Italia. Aparține familiei crucifere ca și alte varze. Broccoli este de culoare verde și arată ca un copac mic.
De Laetitia Dietetician
General
Broccoli este originar din Italia, aparține familiei crucifere ca și alte varze. Broccoli este de culoare verde și arată ca un copac mic.
Ar trebui să fie ales ferm, cu buchete strânse și o culoare strălucitoare și uniformă. Poate fi păstrat timp de 4 până la 5 zile la frigider în plicul de plastic.
În Franța se consumă din mai până în noiembrie.
Cum se gustă broccoli ?
Nutriție și proprietăți
Nutriție și compoziție la 100g
| 2,4g | 3g | 0,4 g | 3g | 25 |