Dieta spaghete - Doctissimo

De la jucător de tenis la fotbalist, inclusiv înotător, dieta „pastelor” a invadat lumea sportivă de câțiva ani. Scopul său este de a crește rezervele de glicogen, combustibilul muscular.

spaghete

„Dieta spaghete” este destinată sportivilor de nivel înalt care se pregătesc pentru o competiție. Dezvoltat de medici scandinavi în anii șaizeci, a fost popularizat de „pasta party”, foarte popular acum câțiva ani în lumea sportului.

Principiul său

Este vorba despre creșterea rezervelor de glicogen ale mușchilor datorită unei anumite diete în zilele premergătoare competiției, pentru a obține performanțe mai bune.

Realizarea sa

Se face în mai multe etape:

În perioada de antrenament

Sportivul adoptă o dietă cu o valoare calorică ridicată (datorită cheltuielilor energetice foarte mari), în care procentul de energie furnizată de carbohidrați este crescut de la 50% sau 55% la aproximativ 60%. Dieta este în mod normal echilibrată în caz contrar.