Dieta specifică sexului Femeile consumă diferit
Oricine mănâncă cereale la micul dejun este mai probabil să nască un băiat. Acesta este rezultatul unui studiu realizat de Universitățile din Exeter și Oxford. Cu cât o femeie consumă mai multe calorii în timpul fertilizării, cu atât va fi mai probabil un fiu. Cu toate acestea, femeile care urmează o dietă au fete mai des. Studiul arată două lucruri: Influențele dietei noastre nu trebuie subestimate - și nu există nimic care să nu fi fost investigat. Aproape nimic. Doar o zonă pare să fi fost surprinzător neglijată până acum: nutriția cu și după ciclu.
Există studii privind comportamentul alimentar în timpul sarcinii și al menopauzei. Studiile au confirmat, de asemenea, că o dietă vegetariană, cu conținut scăzut de grăsimi, bogată în vitamina B6, ajută la sindromul premenstrual (PMS). Dar și aici, efectele secundare negative ale perioadei - de la migrene la schimbări de dispoziție - sunt în prim plan.
Motivul pentru aceasta este simplu: subiectul are o reputație proastă. Un sondaj realizat de „Săptămâna Căpșunilor” a arătat că 60 la sută dintre tinerii de 13-17 ani își evaluează perioada menstruală ca fiind negativă. „Până în prezent, au fost evidențiate doar părțile întunecate ale ciclului”, spune Andrea Haselmayr. Pentru ea, această imagine este scurtă, deoarece există și „timpul înfloririi, când oul se maturizează, în care femeile se simt creative și pline de viață. Am ratat pachetul complet. ”Unul care nu se limitează la stilul de viață și la dieta în timpul perioadei, ci include și săptămânile dinaintea și după menstruație. Prin urmare, împreună cu sora ei Verena și prietena ei Denise Rosenberg, austriaca de jos a pornit pe urmele ciclului. Își împărtășesc experiențele pe blogul lor „femininefood” și în cartea de bucate „Mănâncă ca o femeie”, unde, pe lângă rețete, dezvăluie și exerciții de yoga și mindfulness pentru a face față ciclului.
Fă pace cu zilele tale, învață să-ți asculți corpul și să-ți asumi responsabilitatea pentru bunăstarea ta, acestea trei rezumă lecția lor. Ei ar dori să transmită acest mesaj altor femei aflate în drum: „Nu creăm planuri de dietă”, subliniază Andrea Haselmayr, „mai degrabă vrem ca femeile să-și asculte din nou intuiția”. care de dragul simplității împarte ciclul feminin în fazele de înflorire (ultima zi a menstruației până la ovulație) și eliberarea (după ovulație până la sfârșitul menstruației). Nu este vorba despre prepararea rețetelor din spate în față. „Scopul ar fi ca femeile să afle de ce au nevoie”, spune tânăra de 30 de ani, „dacă sunt atrase de rețetele de sfeclă roșie, organismul probabil cere aceste ingrediente.” Ea ar avea chef să mănânce banane și înainte de zile ciocolata neagra. O dorință pe care o urmărește fără conștiință vinovată.
Știința dovedește că Andrea Haselmayr are dreptate. Conceptul nutrițional dezvoltat nu se bazează doar pe experiența de sine. Pentru a-și valida din punct de vedere medical ipotezele, cei trei prieteni au lucrat cu un ginecolog. „A reușit să răspundă deficiențelor pe care le-a avut pe parcursul fazelor”, explică Andrea Haselmayr, „conștiința noastră de sine a coincis cu cunoștințele ei.” Aceasta explică și plăcerea bananei și a ciocolatei, deoarece ambele alimente conțin magneziu - supliment alimentar dovedit pentru PMS.