Dieta supraponderală cu conținut scăzut de energie, cu sațietate normală, favorizează pierderea în greutate; Practica de vindecare

Consumați mai puține calorii atunci când vă simțiți suficient de plin

Studiile științifice au arătat că subiecții care au urmat o dietă cu alimente speciale au o densitate energetică mai mică decât alții. Drept urmare, sunt mai predispuși să se simtă plini și mai înclinați să mănânce mai puțin decât cei care au încercat o dietă cu conținut redus de nutrienți. Conform rezultatelor studiului, participanții care au urmat această dietă „cu energie scăzută” au putut să-și reducă consumul de calorii cu o medie de 1.000 de calorii pe zi. Primele succese puteau fi deja observate după câteva săptămâni.

Plin în ciuda dietei este deviza dietei cu conținut scăzut de energie. Se compune în principal din alimente cu conținut scăzut de energie, cu un conținut ridicat de apă, proteine și fibre. Acest lucru duce la porții mai mari în comparație cu alimentele cu o densitate mare de energie. Deci atacurile foamei nu apar. Studiul a fost condus de Universitatea din Leeds și publicat recent în Journal of Nutrition.

Dieta cu consum redus de energie, fără pofte (Imagine: fahrwasser/fotolia.com)

Comparați cu alte diete

În studiu, oamenii de știință au comparat conceptul nutrițional cu consum redus de energie cu dieta „Mănâncă bine” propusă de autoritatea de sănătate engleză (NHS). Conform rezultatelor, subiecții din ambele diete au slăbit. S-a constatat, totuși, că femeile din grupul „cu energie scăzută” au pierdut în medie cantități semnificative de peste cinci la sută din greutatea corporală în medie.

Mai mult control asupra obiceiurilor alimentare

„Alimentele cu o densitate scăzută a energiei au ajutat oamenii să câștige mai mult control asupra obiceiurilor lor alimentare”, relatează Dr. Nicola Buckland într-un comunicat de presă de la Universitatea din Leeds cu privire la rezultatele studiului. Acest lucru a făcut ca procesul de slăbire să fie mai eficient în medie.

Slăbește fără să-ți fie foame

„Mulți oameni evită dietele pentru că le este foame între mese”, relatează Buckland, care este și autorul principal al studiului. Echipa ei a demonstrat acum că consumul de alimente cu o densitate redusă de energie poate ajuta la depășirea acestei probleme.

Liturghie cu clasa

Conceptul din spatele dietei este că oamenii pot mânca mult mai mult din alimentele cu consum redus de energie și, prin urmare, se pot simți mai plini. „De exemplu, cineva ar trebui să mănânce în jur de 250 de grame de morcovi pentru a consuma 100 de calorii”, explică expertul. 20 de grame de ciocolată au un număr similar de calorii. Cu toate acestea, 250 de grame de morcovi umple mult mai mult de 20 de grame de ciocolată.

Teste la bufet

Studiul a inclus, de asemenea, mese de test în care subiecților de testare li s-au servit porții mari de alimente cu conținut scăzut de energie sau porții mai mici de alimente cu conținut ridicat de energie în diferite zile pentru micul dejun și prânz. Cu toate acestea, numărul de calorii a fost întotdeauna același. Seara, puteau să pregătească ei înșiși o masă din alimentele date. În zilele cu porții mai mici de alimente cu conținut ridicat de energie, subiecții testați au raportat o senzație mai mare de foame și apoi au mâncat mai energic seara. Acest lucru a dus la o medie de 1.000 de calorii mai mult aport de energie.

Reduceți foamea cu porții suficiente

„Acest studiu a furnizat primele dovezi că mesele cu consum redus de energie pot reduce foamea în timpul dietei”, a spus Buckland. Cu toate acestea, există încă o mică captură: Studiul a fost finanțat de „Slimming-World”, care oferă cursuri de slăbit peste tot în Anglia. În timpul studiului, femeile din grupul „Low Energy” au participat la o sesiune săptămânală a programului, în timp ce grupul de control a fost pe cont propriu.

Grebla studiului

„Nu există nicio îndoială că alte părți ale programului Slimming World, precum sprijinul de grup, au ajutat și femeile să piardă în greutate”, rezumă Buckland. Cu toate acestea, ea este de părere că consumul de alimente cu consum redus de energie a jucat rolul decisiv.

Exemple de dietă cu conținut scăzut de energie

De asemenea, Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) recomandă alimente cu consum redus de energie. Într-un pliant despre acest subiect, DGE oferă următoarele exemple ale acestei forme de nutriție:

Aperitive: Stomacul poate fi umplut cu aperitive bogate în apă. O salată verde sau o supă clară, de exemplu, sunt potrivite pentru acest lucru.
mic dejun: Baza primei mese ar trebui să fie formată din multe legume, fructe, leguminoase și cereale integrale.
Economisiți grăsime: Utilizați mai puțină maioneză, smântână, unt și margarină atunci când pregătiți toate mesele.
Folosiți variante cu conținut redus de grăsimi: Cumpărați produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, carne slabă și cârnați cu conținut scăzut de grăsimi.
Pregătirea corectă: Înlocuiți prăjirea sau prăjirea în ulei cu abur, grătar sau coacere.
Reduceți zahărul: Alimente bogate în zahăr, precum cofetărie, prăjituri și produse de patiserie, precum și băuturi cu un conținut ridicat de zahăr ar trebui să devină excepția.

Informații despre autor și sursă

Notă importantă:
Acest articol este doar pentru orientare generală și nu trebuie utilizat pentru autodiagnosticare sau autotratare. El nu poate înlocui o vizită la medic.