Dieta - utilizați cu ușurință amestecuri de condimente - economie

Știri actuale în Süddeutsche Zeitung

utilizați

Bord

economie

Munchen

Cultură

societate

Cunoştinţe

Dieta: Folosiți cu ușurință amestecuri de condimente

Berlin (dpa/tmn) - Pe raftul supermarketului, există tot mai multe amestecuri de condimente pentru tot felul de lucruri. Amestecurile cu nume fanteziste nu sunt neapărat utile.

Direct de pe canalul de știri dpa

Berlin (dpa/tmn) - Pe raftul supermarketului, există tot mai multe amestecuri de condimente pentru tot felul de lucruri. Amestecurile cu nume fanteziste nu sunt neapărat utile.

În condimentele de cartofi prăjiți, de exemplu, toate notele de condimente posibile sunt amestecate împreună, de la fenicul la ardei iute la ghimbir. Condimentarea potrivită depinde de modul în care sunt serviți cartofii, explică asociația Slow Food: Cu cârnați? Sau solo? Sau cu caș?

Condimentele individuale sunt adesea mai potrivite pentru a sublinia gustul. Uneori poate merita chiar prăjirea cartofilor în unt doar pentru a scoate aromele.