Dieta vegană și efectul acesteia asupra diabetului
Pe 11 martie 2015, medicul naturist Andrea Heeg a fost oaspete la diabetul de tip 1-SHG Miesbach. Acest lucru ne-a prezentat un concept nutrițional simplu și eficient - nu numai pentru diabetici și pentru cei care doresc să slăbească.
Doamna Heeg a raportat de la medicul Dr. Neal Barnard din SUA, care în 2003 a efectuat un studiu la Universitatea Georg Washington și la Universitatea din Toronto cu numeroși diabetici. El a aflat că o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, pur pe bază de plante, este mult mai potrivită pentru diabetici decât dieta noastră convențională cu grăsimi animale. Cu acest tip de dietă, diabetul de tip 2 ar putea fi mult îmbunătățit sau, în majoritatea cazurilor, chiar eliminat. Cu acest tip de dietă, diabeticii de tip 1 își pot minimiza necesarul de insulină.
Experiență personală bună
Acestea din urmă ar putea fi confirmate și de un membru al grupului, care mănâncă exclusiv alimente crude de un an încoace (notă: se bazează, de asemenea, exclusiv pe grăsimi vegetale și proteine) și a reușit deja să-și reducă valoarea HbA1c cu un al șaptelea. Rata dvs. bazală actuală este de numai 13 (!) Unități/zi.
Toată lumea este solicitată aici, indiferent dacă este sau nu diabetic. Toată lumea ar trebui să se întrebe, unde vreau să fiu mâine în ceea ce privește sănătatea? Proteinele și grăsimile animale sunt cu adevărat la fel de sănătoase precum ni s-a arătat de ani de zile? Poate că nu degeaba a izbucnit acest „val vegan” chiar acum, pentru că există din ce în ce mai mulți oameni care sunt mai preocupați de ei înșiși și de mediu și pun la îndoială „mâncarea” noastră.
Întrucât aproape fiecare „mâncător de carne” se gândește la tofu atunci când se gândește la „vegan”, seara a fost completată de diverse cărți de bucătărie și de copt cu multe rețete vegane prin care participanții au putut răsfoi.
Concluzia serii a fost sigură că există alternative și că fiecare are o singură viață și trebuie să se gândească la modul în care vrea să o „trăiască”. Ar trebui să merite o încercare! (Diana Kirst, SHG Miesbach)