Dieta vegană vindecă boala Crohn - WirEssenGesund
Un nou studiu sugerează că o dietă vegană poate fi leacul bolii Crohn. Un bărbat diagnosticat cu boala la vârsta de 25 de ani, căruia i s-au administrat medicamente la fiecare opt săptămâni timp de peste un an, care ameliorează simptomele, dar nu s-au vindecat, a încetat să mai consume alimente de origine animală și foarte procesate timp de 40 de zile mânca. Rezultatul: simptomele sale dispăruseră.
Boala Crohn este una dintre cele două forme de boală inflamatorie intestinală, o boală în care intestinele și alte părți ale tractului digestiv sunt inflamate pe o perioadă lungă de timp și din cauze inexplicabile. Afectează milioane de oameni din întreaga lume (inclusiv 1 milion de oameni în SUA și 2,5 milioane de oameni în Europa). Inflamația provoacă dureri severe, asemănătoare crampelor și, prin urmare, are un efect imens asupra calității vieții, deoarece poate deteriora tractul digestiv.
La Comitetul medicilor pentru medicină responsabilă în Washington DC, a fost efectuat un studiu clinic asupra influenței schimbării dietei într-o dietă vegană asupra bolii Crohn. În cadrul studiului, subiecții au fost tratați cu o „Dieta de eliminare a bolii Crohn”, care restricționa grav consumul de alimente procesate și produse lactate și se bazează în schimb pe alimente bogate în fibre. Acest lucru se suprapune în mare măsură cu o dietă vegană „integrală”. În 61-71 la sută din cazuri, acest lucru a dus la succes.
Potrivit cercetătorilor, rezultatele studiului se datorează următoarelor motive. Pe de o parte, o dietă vegană promovează diversitatea microbacteriană din intestin. Pe de altă parte, dieta bogată în fibre ajută aceste micro-bacterii să crească. Acestea sunt importante pentru sistemul imunitar și digestie.
Persoana testată în vârstă de 25 de ani a decis să continue să mănânce vegan din cauza efectului pozitiv al schimbării dietei. După 6 luni, alte teste au arătat că leziunile sale interne cauzate de boală s-au vindecat. De asemenea, nu au existat semne mai vizibile ale bolii Crohn.
În plus, studiile arată că o dietă vegană (constând în principal din fructe, legume, cereale și leguminoase) poate preveni și inversa și alte boli care pun viața în pericol. Acestea includ diabetul, bolile de inimă, unele tipuri de cancer și hipertensiunea arterială.
PS: Doriți să ne citiți cu ușurință cu aplicația dvs. preferată? Uite aici.:)