Dieta verticală Cât de utilă este dieta ELLE pentru noua tendință
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Promite mușchi puternici, mai multă rezistență și o digestie rapidă - așa-numita dietă verticală își face în prezent un nume ca dietă de tendință și promite un corp potrivit și definit în doar câteva săptămâni. Vă dezvăluim ce este în meniu în timpul noii diete și cât de sănătos este cu adevărat conceptul.
Dieta verticală - care este filozofia din spatele ei?
Dieta verticală a fost dezvoltată de culturistul american și guru-ul de fitness Stan Efferding și ar trebui înțeleasă mai mult ca un fel de stil de viață decât ca o dietă rapidă. Conceptul a fost dezvoltat în primul rând pentru sportivii profesioniști, precum și pentru pasionații de sport, deoarece datorită dietei verticale, ar trebui să puteți construi rapid mușchii și astfel să definiți corpul; chiar și rezistența și energia zilnică ar trebui îmbunătățite. Ca începător de fitness, puteți încerca, desigur, această nouă dietă și o puteți folosi pentru a obține rezultatele dorite mai repede. Antrenamentele regulate (de preferință programele CrossFit sau antrenamentul clasic de forță) sunt, cu toate acestea, nucleul dietei verticale - din păcate, această dietă nu este potrivită pentru cartofii de canapea.
Dieta verticală - așa funcționează conceptul nutrițional
Nutriția din timpul dietei verticale este cadrul care înconjoară antrenamentul zilnic și este destinat să facă corpul mai potrivit, mai suplu și mai puternic. Trebuie să vă imaginați o piramidă alimentară special dezvoltată pentru dietă care arată ca un T. inversat. Linia orizontală din partea de jos reprezintă baza dietei, care se bazează pe micronutrienți. Acestea includ vitamine, minerale și oligoelemente. Se obțin în principal din legume proaspete - dar sunt permise doar soiurile care conțin puțin amidon și care nu provoacă flatulență. Țelina, dovleceii, castraveții, boiaua, vinetele sau spanacul sunt ideale pentru aceasta și sunt permise și porții mici de morcovi, cartofi dulci și dovleac. Fructele bogate în vitamine, cum ar fi portocalele sau fructele de pădure, se adaugă la baza nutrițională; Ouăle și iaurtul grecesc sunt, de asemenea, permise între ele.
Linia verticală a T inversat se bazează pe această bază de micronutrienți și ar trebui să ofere organismului calorii de înaltă calitate și rapid utilizabile, precum și substanțe nutritive din proteine, grăsimi și carbohidrați. Conform regulilor dietei verticale, acești așa-numiți macronutrienți sunt obținuți numai din carne roșie precum carnea de vită, porc, miel sau vițel, precum și din orez. Abia când și când ar trebui să înlocuiți carnea cu somon pentru a obține suficienți acizi grași omega-3. De altfel, caloriile nu sunt numărate, dimpotrivă: deoarece aceasta este o dietă pentru sportivi, numărul de calorii este ajustat în funcție de gradul de antrenament. Cu alte cuvinte, cu cât te antrenezi mai mult, cu atât îți pui în farfurie în fiecare zi mai multă carne roșie și orez. Deci creșteți automat puterea pentru antrenament, vă antrenați mai greu, construiți mai mulți mușchi și, la rândul dvs., aveți nevoie crescută de calorii. În teorie, urcați pe linia verticală a piramidei T din ce în ce mai abrupte - de aici și numele de Dieta verticală - și până când ați atins obiectivul personal în partea de sus.
Acesta este modul în care piramida alimentară este reprezentată în formă de T:
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Aceste alimente sunt interzise
Dieta verticală poate fi clasificată ca strictă, deoarece interzice un număr mare de alimente, dintre care unele sunt zilnice. Acestea includ: Produse din grâu (paste, pâine etc.), fulgi de ovăz, leguminoase, orez sălbatic, ceapă, usturoi, legume precum broccoli, conopidă sau sparanghel precum și cafea, alcool și zahăr. Motivul: Majoritatea acestor alimente conțin substanțe precum rafinoza glucidică, care provoacă gaze sau digestie.
De ce funcționează dieta verticală
Dieta verticală își propune să construiască mai mulți mușchi (noii mușchi pot chiar să adauge ceva mai multe kilograme la solzi), să ardă mai multe grăsimi cu noua masă musculară câștigată și să definească și să perfecționeze corpul. În plus, ar trebui să puteți îmbunătăți rezistența și energia, deoarece dieta se concentrează pe alimente de înaltă calitate și bogate în nutrienți, care pot fi procesate și utilizate în mod optim de către organism. Bineînțeles, există și faptul că te descurci fără alcool, dulciuri și carbohidrați rafinați în timpul dietei, creând astfel o bază pentru figura ta personală de vis. Cât timp trebuie să respectați exact dieta verticală nu este specificat, deoarece toată lumea poate decide de la sine. Cu toate acestea, o perioadă de două până la trei săptămâni este cu siguranță utilă pentru a putea obține rezultate vizibile. Dieta verticală nu este potrivită pentru o schimbare pe termen lung a dietei, deoarece, din păcate, nu este sănătoasă la a doua vedere, așa cum este publicat.
Dieta verticală este într-adevăr atât de sănătoasă
Potrivit dezvoltatorului de diete Stan Efferding, dieta verticală ar trebui să promoveze sănătatea (intestinală) și să prevină deficitele de nutrienți. Din păcate, există multe fapte care vorbesc împotriva ei, dintre care unele au fost chiar dovedite științific. De exemplu, consumul ridicat de carne roșie sugerat în timpul acestei diete a fost legat de riscuri pentru sănătate, cum ar fi bolile cardiovasculare sau diabetul. Conform comentariilor științifice referitoare la dieta verticală, opinia că proteinele de înaltă calitate pot fi obținute numai din carne este, de asemenea, depășită. Trebuie luate în considerare și surse vegetale precum nuci, semințe sau soia.
Dar asta nu este tot: dieta nu are, de asemenea, fibre valoroase, care stimulează digestia și ajută organismul să absoarbă nutrienții din alimente. Pe termen lung, lipsa componentelor poate duce la exact opusul a ceea ce promite dieta verticală - digestia devine lentă, apare flatulența și se absorb mai puțini nutrienți decât sunt de fapt disponibili organismului. Este o dietă unilaterală care interzice complet multe alimente de fapt sănătoase. Prin urmare, concluzia noastră este: Dacă doriți să lucrați asupra corpului dvs. și să construiți mai mulți mușchi, puteți încerca această dietă timp de două până la trei săptămâni, dar nu ar trebui să o parcurgeți pe termen lung. Deoarece o dietă echilibrată cu o cantitate mică de carne, o mulțime de fructe sănătoase, legume și produse din cereale integrale, care sunt completate cu surse de proteine vegetale și pește, are întotdeauna mai mult sens decât un concept unilateral.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile