Dietele capcanelor de evitat - Destinația Santé
Sosirea primăverii coincide adesea cu revenirea dietelor de slăbit. Trebuie doar să aruncați o privire pe primele pagini ale revistelor pentru femei pentru a afla. Toată lumea concurează în imaginația lor pentru a veni cu cea mai eficientă dietă pentru a-și recâștiga greutatea înainte de vară. Câteva sfaturi și măsuri de precauție pentru a evita blocarea ...
Nu ne lansăm într-o dietă din capriciu! Este o chestiune profesională! Cu alte cuvinte, doar un medic-nutriționist sau un dietetician vă vor putea însoți. El va găsi strategia adecvată care, mai presus de toate, vă va păstra sănătatea. Pe scurt, este vorba de slăbire inteligentă! Dar cum?
Multe diete au apărut deja și mai multe sunt deja în lucru. Dar nimeni nu va pune la îndoială un principiu fundamental: pentru a pierde în greutate, aportul de energie trebuie să fie mai mic decât cheltuielile de energie. În plus, atunci când se face bilanțul pierderii în greutate, nicio dietă nu este superioară celorlalți.
În noiembrie 2010, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentară, a Mediului și Sănătății în Muncă (ANSES) a publicat un „raport de expertiză privind evaluarea riscurilor asociate cu practicile dietetice de slăbire. »„ Atkins ”,„ Californien ”,„ Detox ”,„ Cohen ”,„ Dukan ”,„ Fricker ”,„ Mayo ”,„ Montignac ”,„ Ornish ”,„ Weight Watchers ”,„ Zone ”... Autorii au avut astfel a curățat aceste diete și multe altele.
În general, analiza datelor științifice a arătat „efecte nocive asupra funcționării corpului, în special pentru oase, inimă și rinichi”. La fel ca și tulburările psihologice, în special tulburările alimentare ”.
Fii însoțit
Autorii au evocat astfel o reducere medie de 1% la 2% a densității minerale osoase pentru o pierdere în greutate de 10%. Asta nu e tot. Dietele hipocalorice „pot induce acut un risc de moarte subită în legătură cu aritmiile cardiace”. De asemenea, ar provoca inflamații la nivelul ficatului. Nu mai puțin ! Proteine bogate în calorii? Acestea ar putea afecta funcția rinichilor.
Potrivit autorilor, „cu cât alimentăm mai mult cu atât promovăm creșterea în greutate, a fortiori, în absența activității fizice”. Acesta constituie un „factor esențial de stabilizare a greutății”. În cele din urmă, creșterea în greutate ar viza „80% dintre subiecți după un an și această proporție crește cu timpul”. Și eșecurile repetate sunt factori de risc pentru „depresie și pierderea stimei de sine”.
La acea vreme, ANSES credea că căutarea pierderii în greutate prin măsuri dietetice poate fi justificată doar de excesul de greutate real. Cu alte cuvinte, în prezența unui indice de masă corporală (IMC) egal sau mai mare de 30. Acest proces trebuie susținut și de specialiști - nutriționiști, dietetici - care vor putea sugera dieta care se potrivește cel mai bine cu caracteristicile persoanei.
Monodietă, diete disociate, proteine ...
Scurtă prezentare critică și nu exhaustivă a unor diete de vis care se pot transforma într-un coșmar:
Dieta potrivită, ce este ?
Pierderea în greutate este benefică pentru sănătatea dumneavoastră numai dacă kilogramele pierdute nu se întorc imediat. Într-adevăr, ciclurile succesive de pierdere în greutate și recâștig - celebrul fenomen al yo-yo - conduc în general la o creștere treptată a greutății medii. Kilogramele pierdute încet sunt, prin urmare, cele care vor reveni cel mai puțin repede. Pentru că dacă pierderea în greutate este un lucru, este totuși necesar să puteți menține rezultatul obținut.