Dietele Ce mănânci cu adevărat sănătos?
Potrivit unui sondaj reprezentativ, 88% dintre femei și 76% dintre bărbați menționează un aspect mai atrăgător drept principalul motiv pentru care urmează o dietă. Numai în cazul unei minorități prioritatea este sănătatea sau alte motive. Astfel de rezultate arată că mulți oameni nu acordă o importanță deosebită compatibilității sănătății a unei măsuri de slăbit. Sunt acceptate fluctuații constante de greutate și situații de deficiență.
Un astfel de comportament contrazice ultimele descoperiri ale cercetării. Ușor supraponderal (IMC între 25 și 27) poate să nu corespundă așteptărilor estetice a multor persoane afectate. Din punct de vedere medical, cu toate acestea, este aproape imposibilă pierderea în greutate dacă nu există alte probleme de sănătate (hipertensiune arterială, diabet, boli cardiovasculare). Într-un astfel de caz, accentul ar trebui să fie pus pe stabilizarea greutății corporale și nu pe eforturile pentru presupuse idealuri. S-a dovedit că fluctuațiile repetate ale greutății corporale și pierderea rapidă în greutate datorită „dietelor accidentale” sunt dăunătoare sănătății.
Dietele au sens deloc?
Nicio dietă în utilizarea populară a cuvântului nu are de fapt sens. O dietă unilaterală pentru o perioadă limitată de timp sau dacă nu mănânci alimente nu reușește, are doar dezavantaje. Plăcerea alimentară limitată și sentimentele constante de foame nu numai că reduc calitatea vieții, ci favorizează și consumul necontrolat de alimente în contextul atacurilor de foame. Riscul de a dezvolta o tulburare alimentară crește, de asemenea. Defalcarea țesutului muscular prin „dieta înfometării” duce la o rată metabolică mai redusă. Împreună cu metabolismul, care funcționează la „flacără scăzută”, condițiile prealabile pentru pierderea în greutate sănătoasă pe termen lung sunt extrem de slabe. În plus, pot apărea rapid deficiențe (minerale, vitamine), mai ales dacă alegerea se bazează pe o dietă de slăbire unilaterală.
Doar mănâncă sănătos
Singurele motive valabile pentru schimbarea dietei sunt pentru bunăstare și sănătate, nu presiuni sociale. O dietă sănătoasă și variată mărește plăcerea, sensibilizează conștientizarea sănătății și îmbunătățește calitatea vieții. Ca efect secundar plăcut, are ca rezultat și o ajustare a greutății corporale la un nivel acceptabil.
Întrebarea și adaptarea comportamentului
Este logic să înveți o strategie nutrițională la care să te menții. Scopul este de a conștientiza relațiile care duc la creșterea greutății corporale și rolul pe care îl joacă activitatea fizică. Este important să înțelegeți că nu caloriile vă îngrașă, ci natura compoziției lor. Din acest motiv, numărarea numai a caloriilor nu are prea mult sens. Mai degrabă, ar trebui să aveți grijă să observați îndeaproape conținutul de grăsime al alimentelor. Cu toate acestea, acest lucru presupune că vă gândiți exact la ce mâncați (compoziția alimentelor). De asemenea, trebuie să fim conștienți de consecințele administrării anumitor substanțe în același timp (de exemplu, grăsimi și alcool).
Întrebările despre motivul ar trebui, de asemenea, adresate. Motivele pentru care mănânci pot fi foarte diferite. Satisfacerea nevoii de bază a foametei pare a fi din ce în ce mai secundară. Mananc din frustrare, pentru consolare? S-ar putea să mănânc din nemulțumire sau plictiseală sau pentru că îmi lipsește ceva?
În plus față de ocazie, ar trebui să ne gândim și la circumstanțele din jurul consumului de alimente. Face diferența dacă sărbătorești un preparat auto-pregătit cu plăcere și în liniște în companie sau dacă „inconștient” adaugi substanțe nutritive în stres sau în fața televizorului.
Încercați să vă analizați obiceiurile alimentare. În orice caz, evitați să vă judecați sau chiar să vă învinuiți.
Plăcerea este cel mai important lucru
Mâncarea a avut întotdeauna o semnificație emoțională enormă. Impresiile vizuale se amestecă cu gustul, mirosul și stimulii tactili. În plus, atunci când mâncăm, un foc de artificii cu substanțe mesager este eliberat în corpul nostru - printre altele, cu impact asupra stării noastre mintale. Suma tuturor acestor elemente poate face din mâncare o experiență foarte senzuală. Această experiență este cu atât mai impresionantă, cu cât gama de alimente utilizate este mai mare și mai variată. Materiile prime proaspete și de înaltă calitate stimulează simțurile mult mai cuprinzător decât alimentele „sterile” de conveniență. Deși grăsimea este un purtător de aromă, plăcerea nu trebuie combinată cu un procent ridicat de grăsime.
Ca parte a unei diete, indulgența este adesea evitată. Numeroase diete de slăbire fac acest lucru prin restricționarea cantității de alimente și în special a aprovizionării. Acest lucru duce la frustrare și nemulțumire, deoarece se acceptă o reducere deloc neglijabilă a calității vieții. Interzicerile pronunțate adesea în acest context nu au nici un sens. Mai degrabă, acestea pot fi evitate prin consumul controlat și moderat de alimente bogate în grăsimi.
Concluzie
Măsurile pentru pierderea în greutate sunt justificate dacă se bazează pe o schimbare permanentă a unei diete sănătoase. Au sens atunci când calitatea vieții este dobândită în loc să se piardă. Când plăcerea este cheia sănătății.