Dietele în caz de supraponderalitate severă (obezitate) Risc pentru metabolism
De cele mai multe ori, dietele fac ca greutatea să crească din nou mai devreme sau mai târziu. Acum, cercetătorii au descoperit că astfel de fluctuații ale greutății obezității cresc și riscul de diabet, așa cum a raportat un site de specialitate online din Simpozionul DAG 2014.
Multe persoane foarte supraponderale au încercat de obicei deja una sau alta dietă. Deseori există pierderea în greutate, chiar dacă adesea nu este permanentă.
Se știe că dietele conduc corpul într-un fel de „foamete”. Datorită aportului redus de energie, organismul își reduce cheltuielile de energie în timpul dietei și învață să se descurce cu mai puține calorii. După încheierea dietei, totuși, corpul ia totul înapoi din mâncare cât mai repede posibil și îl plasează în tampoane de grăsime. Rezultatul: greutatea crește din nou - adesea chiar mai mare decât la începutul dietei.
Este logic că această creștere și coborâre a kilogramelor nu lasă metabolismul neafectat. O analiză a datelor efectuată de Centrul German de Cercetare a Cancerului din Heidelberg confirmă acum această teză. Oamenii de știință au analizat datele dintr-un amplu studiu nutrițional de la sfârșitul anilor '90. Cercetătorii au împărțit participanții la studiu în patru grupuri: cei cu greutate corporală constantă, cei care au câștigat sau au pierdut în mod egal în timpul perioadei de studiu și cei care au avut un efect de yo-yo clar (pierderea și creșterea în greutate relativ rapidă constantă).
S-a constatat că riscul de diabet a crescut atât la participanții cu o creștere uniformă în greutate, cât și la cei cu efect yo-yo: de peste două ori mai mult cu creșterea uniformă în greutate, dar și cu aproximativ 30 datorită efectului yo-yo %. Efectul yo-yo a provocat și mai multe dificultăți pentru subiecții testați: dacă au cântărit mai multe kilograme după dietă decât la începutul dietei, riscul lor de diabet a crescut cu 80% suplimentar conform calculelor cercetătorilor - comparativ cu participanții care au făcut același lucru a luat proporții.
Prin urmare, este clar pentru cercetători că kilogramele suplimentare - fie cu creștere constantă în greutate, fie cu efect de yo-yo - cresc cu siguranță riscul de diabet. În cazul pacienților cu yo-yo, riscul de diabet trebuie menținut în mod deosebit.
Pentru a reduce riscul de diabet în cazul obezității, s-a dovedit că numai slăbirea lentă, constantă, dar pe termen lung aduce beneficii pentru sănătate.
Diabetul este o boală secundară obișnuită a supraponderalității severe (obezitate) și este unul dintre factorii de risc pentru bolile cardiovasculare. Dacă slăbești definitiv, scazi și riscul bolilor cardiovasculare.