Dietele Paleo sunt prea scumpe - 13 sfaturi despre cum puteți economisi bani
Dieta Paleo se bazează pe consumul de alimente al strămoșilor noștri din epoca pietrei și, prin urmare, este cunoscută și ca nutriție din epoca pietrei.
Această dietă este utilizată exclusiv alimente naturale, neprelucrate, precum legume, fructe, nuci și semințe, se consumă carne și pește, ouă și grăsimi sănătoase.
Unul dintre motivele pentru care mulți oameni aleg să nu mănânce dieta Paleo este din cauza prețului său. Produsele organice sunt adesea complet supraevaluate și asta îi dezamăgește pe mulți. Dar paleo nu trebuie să fie scump. Puteți economisi tone de bani cu aceste 13 sfaturi!
Sfat 1: Pentru a putea cumpăra produse alimentare ieftin, căutați întotdeauna reduceri, cupoane și oferte speciale
Deși lucruri precum cupoanele pot fi enervante, ele vă ajută portofelul. Dacă nu aveți un ziar, nici o problemă. Nimeni nu este neglijat în lumea internetului. Sigur găsiți toate informațiile de care aveți nevoie pe site-urile supermarketurilor.
Sfatul 2: ce zici de organe?
Organele nu sunt doar cea mai ieftină carne, ci mai ales și cele mai sănătoase. Nu numai că ficatul costă puțin, acest organ este și cea mai pură bombă nutritivă! Acest lucru nu este cu siguranță pentru toată lumea, dar înainte de a te înșela, ar trebui cel puțin să-l gusti.
Faptul este că măruntaiele sunt între 10 și 100 de ori mai bogate în nutrienți decât carnea musculară normală. Sunt pline de vitaminele A, D, E, K, B12, acizi folici și minerale precum cuprul și fierul.
Desigur, ca la orice altă carne, ar trebui să acordați o atenție deosebită de unde vine - cu siguranță ar trebui să provină de la animale hrănite cu iarbă.
Organele bogate în nutrienți, care promovează sănătatea, includ:
- ficat
- inima
- Rinichi
- limbă
- Pâine dulce
- Măduvă osoasă
- creier
Există, de fapt, o mulțime de rețete delicioase și ieftine acolo. Încercați bulion de oase de casă. Ce-i drept - nici la început nu sună exact apetisant. Dar există câteva motive pentru care ar trebui să oferiți o șansă bulionului de os de casă și cine știe, s-ar putea chiar să vă placă.
Aceasta conține nu numai o mulțime de vitamine și minerale, ci și gelatină. Gelatina are o mulțime de beneficii pentru corpul tău, deoarece asigură ...
Nu îți place absolut gustul măruntaielor? Apoi, căutați alternative pe care nici măcar nu le puteți gusta că sunt organe. Cârnații de ficat sunt un exemplu excelent în acest sens.
Vrei să economisești bani pe dieta ta Paleo? Atunci a sosit momentul să scapi de prejudecățile tale despre interior și să începi să încerci.
Organele sunt, la urma urmei, doar o parte a animalului, la fel ca carnea musculară. Deci, de ce ar trebui să fie unul dezgustător și celălalt nu?
Sfat 3: Cumpărați întotdeauna în cantități mari
De exemplu, uleiul de măsline costă mult mai puțin dacă îl cumpărați într-un galon mare în loc de sticle mici de sticlă.
Puteți economisi bani, mai ales cu carne, cumpărându-l în cantități mari. De preferință direct de la fermier. Puteți cumpăra o jumătate sau un sfert de vacă (sau miel, bizon, porc, orice animal preferați sau este disponibil în prezent).
Desigur, congelatorul dvs. trebuie să fie suficient de mare pentru asta. Alternativ, le-ați putea întreba prietenii sau familia dacă puteți aduce o parte din carne cu ei.
Lucrul minunat despre a avea o jumătate de vacă este că aveți diferite părți ale cărnii (de exemplu, umăr, șold etc.). Acest lucru vă permite să variați minunat mesele și să încercați noi metode de preparare.
Magazinele universale sunt recomandate pentru alte alimente. Vind alimente în porții mari, ceea ce vă poate economisi adesea mulți bani.
Desigur, întregul lucru necesită și puțină planificare. Trebuie să fii atent la aceste 3 lucruri:
- Faceți câteva cercetări pentru a găsi cele mai bune oferte de cumpărare în bloc.
- Aflați cum să păstrați cantități mari de alimente pentru perioade lungi de timp.
- Rețineți că aveți suficient spațiu pentru a vă aranja cumpărăturile.
Iată din nou sfatul: prietenii și rudele au uneori puțin spațiu suplimentar!
Cumpărăturile online sunt, de asemenea, întotdeauna o opțiune pentru cumpărături în vrac fără probleme.
Și dacă cumpărați vreodată în cantități mari - gătiți și porții mari. Acest lucru economisește timp și poți lua masa cu tine pentru a lucra a doua zi.
Sfat 4: Mai presus de toate, cumpărați produse versatile
Dacă cumpărați deja cantități mari, cel mai bine este să includeți și produse alimentare pe care le puteți folosi într-o varietate de moduri. Deci, puteți găti cu ușurință sănătos și ieftin. Legumele precum roșiile sau ardeii, de exemplu, pot fi folosite în multe feluri de mâncare.
În plus, un set de bază de condimente precum usturoiul, curry, ierburi (poate fi și congelat), piper și sare nu este rău.
Ouăle sunt, de asemenea, un element esențial pentru fiecare gospodărie paleo: le puteți încorpora într-un număr incredibil de feluri de mâncare, le puteți găti în moduri diferite și, cel mai bine, sunt super hrănitoare și ieftine.
Ce te-ar putea interesa și:
Sfatul 5: Cumpărați bucățile de carne mai ieftine, inclusiv cele cu oase
Majoritatea oamenilor optează pentru bucăți fragede de carne pe care le pot folosi imediat la gătit fără pregătire. Acesta este și motivul pentru care acestea sunt atât de scumpe. Deci, dacă doriți să economisiți bani, este mai bine să utilizați alte bucăți de carne, cum ar fi umărul sau coada.
Fierbeți-le încet în apă pentru o masă delicioasă. Gătitul durează mai mult, dar cam atât. Și bulionul? Este ideal pentru sosuri, tocanite sau supe.
O altă opțiune de înlocuire a fileului nobil este carnea tocată. Atâta timp cât provine de la animale sănătoase, hrănite cu iarbă, această carne nu este mai rea decât altele - dar este adesea semnificativ mai ieftină.
Deci: Ajungeți la carne „întreagă” cu oase. Acest lucru nu este doar semnificativ mai ieftin - pe lângă carne obțineți și un bulion delicios! Acest bulion este, de asemenea, incredibil de hrănitor și sănătos.
La fel și peștii, de altfel. Peștele întreg este mult mai ieftin decât fileul. Chiar și la conservele de pește, de ex. Somon sălbatic din Alaska, puteți economisi bani.
Sfatul 6: cumpărături sănătoase? Aveți grijă cu produsele organice!
Acest lucru poate părea confuz, dar faptul este că produsele organice sunt adesea supraevaluate și, prin urmare, sunt supraevaluate. Mai degrabă rămâneți la alimentele locale. Sigur găsiți ceea ce căutați la piața fermierilor sau direct la un fermier local - și economisiți mulți bani în acest proces!
În plus, diferența dintre alimentele organice și cele neecologice este minimă în unele cazuri. Unele alimente nu trebuie neapărat să poarte eticheta organică pentru a nu conține substanțe nocive.
Aceste alimente cultivate în mod convențional au cea mai mică încărcătură de pesticide și, prin urmare, sunt considerate a fi cele mai sigure produse neecologice:
| • ananas • Vânătă • Avocado • Banană • Conopidă • brocoli • Grapefruit • Kiwi | • Varză • Mango • Sparanghel • Mazăre dulce (congelată) • Cartofi dulci • Porumb dulce (congelat) • ceapă |
Cu acest sfat din interior, vă faceți portofelul o mare favoare.
Sfatul 7: Găsește un fermier în care poți avea încredere
Supermarketurile sunt de obicei puțin complicate, mai ales când vine vorba de produse de origine animală, cum ar fi carnea și ouăle. Este adesea dificil să înțelegem în ce măsură sunt deținute aceste animale. Prin urmare, cel mai bine este să obțineți aceste alimente direct de la o fermă locală.
Nu numai că te poți convinge de atitudinea corectă - aici ai ocazia să construiești o legătură personală cu fermierul în care ai încredere. Poate veți obține atunci lucruri precum organele pe care altfel le-ați arunca oricum, gratuit.
O altă opțiune excelentă pentru alimentele ecologice „ieftine” este piața fermierilor.
Sfatul 8: Mănâncă sezonier și cumpără la piața fermierilor
Dacă doriți să economisiți bani pe dieta dvs. Paleo, cu siguranță ar trebui să mâncați sezonier. Alimentele importate sunt în general mai scumpe. Deci, dacă nu primiți tot ce doriți de la fermierul dvs. de încredere, atunci piața fermierilor este locul perfect.
Deci, dacă cumpărați sezonier, puteți economisi până la 30-50%. Acordați o atenție deosebită legumelor sau fructelor din oră. În anumite momente, fermierii au uneori o mulțime de anumite alimente și trebuie să scape de ele cât mai curând posibil. Acesta este indiciul tău de a lovi.
Acest tabel este o prezentare generală a tipurilor respective de fructe și legume din fiecare lună. Abrevierea HS înseamnă sezonul de vârf și Pentru Sezonul de jos.