Varză varză Kassler - Știri Bodymed

varză

Ingrediente pentru 2 portii

ingrediente

  • 1 ceapă
  • 1 lingura ulei de rapita
  • 400 g varză acră (conserve)
  • 1-2 linguri de pastă de roșii
  • 350 g carne de porc afumată
  • 1 linguriță fiecare de boia de praf dulce și fierbinte
  • Semințe de chimen după gust
  • 150 ml bulion de legume
  • Sare piper
  • 2 linguri smântână


pregătire

Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe mici. Se încălzește uleiul într-o cratiță, se călește ceapa. Se adauga pasta de rosii si condimentele, se adauga varza murata si se amesteca totul bine.

Se toarnă bulionul de legume și se acoperă și se fierbe ușor timp de 5 minute.

Între timp, tăiați Kassler în cuburi. Adăugați Kassler și amestecați totul bine. Se fierbe timp de 5 până la 10 minute. Asezonați din nou cu condimente și savurați-le garnisite cu smântână.

Bacsis: Acest fel de mâncare are, de asemenea, un gust foarte bun încălzit. Prin urmare, merită să gătiți imediat o porție mai mare.