Dietetică practică - Magazin Deutscher Apotheker Verlag
Mănâncă-te sănătos!
Terapia nutrițională a devenit o parte indispensabilă a medicinei moderne. Singur sau în combinație cu alte forme de terapie, oferă o cheie importantă pentru prevenirea, ameliorarea și vindecarea a numeroase boli.
Acest manual orientat spre practică vă oferă baza pentru aceasta.
În prima parte, autorii explică dieta adecvată pentru prevenire, diferențiată în funcție de vârstă și situația de trai.
În capitolele legate de terapie veți găsi soluții la problemele nutriționale din vremea noastră: supraponderalitatea/obezitatea, bolile metabolice, bolile cardiovasculare, malnutriția și consecințele acestora. Opțiunile de tratament dietetic sunt, de asemenea, prezentate pentru bolile gastroenterologice, nefrologice și oncologice.
Nou în această ediție: vegetarianism Pesco | Pietre biliare | Ateroscleroza | Alergia la soia
Punctele focale legate de conținut au fost coordonate cu grupul de lucru al profesorilor de conducere din școlile de dietă și se bazează pe orientări și recomandări recunoscute ale asociațiilor profesionale.
Sistemul uniform vă oferă o privire de ansamblu rapidă asupra formei respective de terapie. Prezentarea practică a opțiunilor dietetice și multe sfaturi despre gătit și bucătărie facilitează implementarea în viața de zi cu zi. Exercițiile consolidează cunoștințele dobândite.
din conținut
- Bazele alimentației sănătoase și prevenirii
- Alimente întregi și alimente ușoare întregi
- Dietele vegetariene
- Forme de dietă definite de consistență
- Dieta pentru demențe
- Dietele gastroenterologice speciale
- Dietele definite de energie, proteine, grăsimi și electroliți
- Boli oncologice
- Dietele de eliminare
- Dieta cu germeni redusi
- Nutriție enterală