Dietetică - Tratament, efecte și riscuri
Inițial a fost denumită Dietetică toate măsurile pentru vindecarea și menținerea sănătății, astăzi termenul include sfaturile sau îngrijirea oamenilor cu privire la nutriția lor, prin care anumite boli trebuie vindecate.
Cuprins
Ce este dieta?
Termenul dietetic cuprinde toate măsurile terapeutice nutriționale care vizează prevenirea sau tratarea bolilor. Dietetica se preocupă în principal de alimentația potrivită pentru diferite boli precum anorexia, diabetul zaharat sau obezitatea, dar și de nutriția în situații speciale de viață, cum ar fi în timpul sarcinii.
Termenul dietetic poate fi dat de la tradiția hipocratică, unde o viață regulată și o activitate fizică suficientă erau necesare în plus față de o dietă sănătoasă. Galenus a reluat această abordare în timpul Imperiului Roman. El a rezumat șase lucruri care erau deosebit de importante:
- Stimularea minții
- Excreții și secreții
- Dormi și trezește-te
- Odihnește-te și lucrează
- Mancare si bautura
- Aer și lumină
Tratamente și terapii
Diferite boli necesită aderarea la un plan special de nutriție. În funcție de boală, dieteticienii sau dieteticienii elaborează apoi o dietă specifică, care este exact adaptată nevoilor pacientului. Comportamentul alimentar trebuie schimbat cu ajutorul dieteticii sau a terapiei nutriționale. Ingredientele pot fi lăsate afară sau crescute.
De exemplu, este adesea necesar un aport mai mare de fructe și legume, în timp ce anumite alimente pot să nu fie consumate în caz de alergii. Terapeutul în nutriție se ocupă individual de pacienți și bolile lor și ia în considerare comportamentul nutrițional și situația lor personală. Dietetica este utilizată pentru următoarele boli:
De exemplu, persoanele cu tensiune arterială crescută își pot reduce tensiunea arterială prin pierderea în greutate. Dacă aveți gută, o dietă cu conținut scăzut de purină vă poate ajuta, în timp ce aportul crescut de fibre scade riscul de cancer de colon. O dietă specială este, de asemenea, recomandată în timpul sarcinii sau alăptării, la fel și pentru sportivi și vârstnici. Pentru a preveni sau vindeca bolile, pacienții pot alege dintr-o serie de învățături nutriționale:
- Nutriția alimentelor întregi (în special sunt preferate alimentele netratate și proaspete)
- Vegetarianism (se consumă numai alimente pe bază de plante și alimente de la animale vii)
- Veganism (renunță la toate alimentele de origine animală)
- Alimente crude (în principal se consumă alimente neîncălzite și proaspete)
- Macrobiotică (un stil de viață conceput pentru a duce la o viață lungă și sănătoasă)
- Combinarea alimentelor (sunt preferate alimentele care conțin carbohidrați și proteine)
- Dietetica chineză (alimentele sunt clasificate în funcție de comportamentul la temperatură și de arome)
- Ayurveda (recomandări dietetice speciale pentru tipurile individuale de dosha)
Puteți găsi medicamentele aici
Metode de diagnostic și examinare
El a presupus că ar fi suficient să educăm pacienții cu privire la posibilele consecințe negative ale malnutriției pentru a crește gradul de conștientizare pentru un mod de viață mai sănătos. În acest context, conținutul a fost transmis în principal sub forma unei prelegeri, dar aproape nu s-a acordat atenție nivelurilor afective și senzorimotorii. În cele din urmă, însă, a avut loc o schimbare a așa-numitei abordări de consiliere centrate pe client, în care terapeutul abordează în primul rând și dorințele pacientului. Pe lângă sfaturi, accentul este pus aici și pe exerciții practice, ceea ce înseamnă că clienții au posibilitatea, de exemplu, de a cântări mâncarea sau de a pregăti meniuri.
Nu se oferă nicio soluție, dar partea principală a conversației este făcută de pacient. Este, de asemenea, important să se înregistreze istoricul nutrițional al pacientului, care reflectă obiceiurile sale alimentare. În acest fel este posibil să se formuleze problema sau scopul cu precizie. Cu ajutorul terapeutului, pot fi apoi elaborate diferite soluții propuse, dar pacientul trebuie să decidă în cele din urmă pe o cale.
Ca urmare, clientul nu este împins într-o singură direcție, dar preocupările sale pot fi abordate individual. Dietele corespunzătoare vizează vindecarea bolii sau întârzierea dezvoltării bolilor. În special în cazul bolilor cronice, o dietă sănătoasă poate susține puterile de auto-vindecare ale organismului. Dietele speciale sunt absolut necesare pentru bolile care pot fi influențate de dietă, inclusiv, de exemplu, colesterolul ridicat sau diabetul.
umfla
- Ledochowski, M.: Medicină nutrițională clinică. Springer, Viena 2009
- Kasper, H., Burghardt, W.: Medicină nutrițională și dietetică. Urban & Fischer, München 2009
- Suter, P.M.: Lista de verificare a nutriției. Thieme, Stuttgart 2008
de asemenea poti fi interesat de
La MedLexi.de nu numai că publicăm despre sănătate, medicină și wellness, suntem, de asemenea, entuziasmați de cercetarea medicală actuală și tehnologia medicală. Cercetăm cu plăcere toate subiectele legate de bunăstarea umană și sănătatea sa și explicăm problemele medicale complexe cu standarde jurnalistice ridicate pentru publicul larg.
Cunoștințele medicilor experți pentru domeniile noastre ne ajută să pregătim cunoștințe inteligibile pentru sănătatea dumneavoastră. Investigăm problemele cu curiozitate, le verificăm pe baza situației actuale de cercetare și, de asemenea, analizăm practica medicală zilnică. Ne vedem ca mediatori ai cunoașterii dintre medic și pacient.