Dieting Who Goes Piano Goes Sano
În cartea Anti-dietă - Slăbește definitiv, Michel Desmurget, specialist în neuroștiințe, precizează, cu studii științifice care o susțin, motivele ineficienței dietelor de slăbit care oferă slăbire rapidă. Pierderea în greutate este încă posibilă, potrivit autorului, cu condiția să vă luați timpul.
„Cel mai bun mod de a înșela o dietă este să slăbești prea repede. Când mă saturasem de diete de slăbit fanteziste, de cât să slăbesc zece kilograme de fiecare dată pentru a-mi recâștiga doisprezece și să îmi traumatizez inutil corpul, am decis să uit metodele bazarului pentru a mă cufunda în literatura științifică ... "
Rezultatele acestei imersiuni, Michel Desmurget, director de cercetare pentru Institutul Național de Sănătate și Cercetări Medicale (Inserm) de la Lyon Cognitive Neuroscience Center le oferă în cartea intitulată „L’anti-diet - Lean for good” * pe care a publicat-o în luna mai trecută. La începutul lunii iunie, a fost invitatul „La tête au carré” la France Inter pentru a discuta despre asta.
Concentrați-vă pe literatura științifică
Un adevărat rechizitoriu împotriva dietelor de slăbit care promite celor care doresc să asculte pierderea rapidă și fără efort în greutate, această carte explică prin meniu de ce, pe lângă faptul că sunt periculoase pentru organism, aceste diete sunt ineficiente. Și mai presus de toate, cum să procedați pentru a pierde în greutate în mod durabil.
Constatarea ineficienței și pericolului, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentară, a Mediului și Sănătății în Muncă (ANSES), a publicat deja un raport gros publicat în 2011. Dukan, Montignac, Cohen, Weight Watchers ... Agenția a analizat cincisprezece metode populare pentru a evalua lor. Concluzia principală a acestei lucrări: „Practica dietelor de slăbire nu este un act banal. Riscul apariției unor consecințe nocive mai mult sau mai puțin grave asupra sănătății nu poate fi neglijat în toate cazurile ”.
De fapt, oricare ar fi acestea, aceste diete de slăbit vă expun la dezechilibre semnificative. În funcție de deficiențe sau excese, experții subliniază în masă posibila creștere a tulburărilor cardiovasculare (asociate cu diete bogate în proteine de tip Dukan), riscul de afectare a ficatului și rinichilor sau agravarea problemelor de osteoporoză. vârstnici. Michel Desmurget subliniază, de asemenea, pericolul dietelor hipolipidice care, potrivit lui, sunt patul bolilor neurodegenerative, având în vedere Alzheimer.