Diferența dintre fizalele comestibile și ornamentale - grelinetă și casolete

Postat pe 20 februarie 2012 de Isa-Marie

Pentru a răspunde la întrebările care mi s-au pus despre physalis, prezentate în rețetă în această dimineață, aș dori să răspund exact.
Pentru că într-o zi o persoană mi-a spus „oh, am grădina mea plină de ele, aici o să le gust”. S-a apropiat de gastrită.
Vă rugăm să rețineți: trebuie să faceți o distincție între fizalele decorative, care abundă în grădini, și fizalele vegetale, pe care le cumpărați la începutul sezonului, adesea cu fructe exotice, sau pe care le cultivați în grădina dvs. de legume.

ornamentale

Pentru a explica pe deplin diferențele, am pregătit un tabel:

Dragoste în cușcă

Gândac peruvian

Potir foarte roșu

Calici verde-portocaliu, destul de palide

Anual, uneori peren, în sud sau în sere

În principal de fraieri

Rezistență la frig

Sensibil la îngheț

Physalis ornamentale (nu este prezentat aici), numit și „felinar japonez”, nu poate trece pragul bucătăriei dumneavoastră. E otrăvitor. Să-l lăsăm în grădini, unii oameni chiar îl usucă pentru a păstra buchete perpetue.

Physalis „gândac peruvian "(în fotografie), este cultivat în grădina de legume și dă rezultate destul de bune. Ne ocupăm exact ca o plantă de roșii, știind că durează rapid de trei ori dimensiunea. automat, dacă totul merge bine, o recoltă frumoasă este în formă. Iată cartea lui de vizită.
Semănat: din martie, aprilie, în seră sau sub acoperire.
Plantarea: în pământ, după îngheț. Situl trebuie să fie însorit, solul bogat, dar fără prea mult azot și trebuie să-i rezervăm un loc bun: se ridică până la 1,5 m înălțime și are ușor 2 metri lățime. Foarte lacom în udare.
Aspect: piciorul se ramifică foarte repede și arată ca un arbust mic. Trebuie să fie păzit.
Flori: campanulat, c. 2 cm, culoare galben pal.
Frunze: oval, în formă de inimă, ușor zimțat.
Fructe: fructe de padure mici rotunde ca cireșele, dar de culoare portocalie strălucitoare și foarte strălucitoare.
Protejat de sepale sudate, ca un felinar.
Recolta: toamna.
Aromă: acidulat, dulce și suculent.
Pentru o rețetă, vezi aici (click)

Buletinul informativ vă informează în previzualizarea evenimentelor și publicațiilor viitoare și face bilanțul celor mai bune dintre Grelinette et Cassolettes (sfaturi, idei de prezentare etc.). Nu uitați să vă înregistrați (jos dreapta)! Puteți primi și, mai presus de toate, articolele pe măsură ce sunt publicate, ceea ce nu este neapărat obișnuit.

Distribuiți acest articol

Vă va plăcea și:

Comentează acest articol

Sylviane Marc 06/06/2020 08:14

Prezentare și explicații precise și detaliate

Marcelo 04/06/2019 14:50

Salutări tuturor utilizatorilor de internet și Isa Marie! numele Marcelo, sunt un precursor al Physalis Peruviana în Spania. Puruviana physalis are multe proprietăți pentru sănătatea noastră. Nu este deloc toxic, este adevărat că există mai multe soiuri de physalis, dar cel pe care îl putem găsi în supermarket sunt concepute pentru consum. să nu-ți fie frică să consumi. Mulțumiri

Martine 03/03/2019 18:43

Vă mulțumim pentru toate sfaturile voastre bune.

Laura 09/07/2018 21:14

Bună seara, tocmai am făcut o cercetare despre Physalis pentru a afla dacă este comestibil, este un alkékengi.