Digestie dificilă soluțiile noastre pentru a facilita digestia

Actualizat la 20/01/2020 de Bérangère Barataud

Leguminoase, lapte, ardei ... se știe că unele alimente sunt greu de digerat. Există modalități de a le face mai digerabile? Care sunt acțiunile corecte de adoptat pentru a promova digestia? Dacă anumite mese rămân pe stomac, urmați sfatul nostru !

Fibrele

Fibrele se găsesc numai în alimentele de origine vegetală, produsele din cereale integrale, leguminoasele, fructele, fructele și legumele uscate. Este recomandat să consumați în medie 30 g pe zi.

+: Fibrele îmbunătățesc tranzitul. Deoarece sistemul digestiv uman este imposibil să digere complet fibrele, prin urmare, intestinele trebuie să depună un efort special pentru a le evacua și toate aceste contracții ale mușchilor peretelui intestinelor facilitează tranzitul! Fibrele ar avea astfel un efect protector asupra cancerului de colon.

-: Digestia impulsurilor poate fi dificilă pentru unii oameni. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de fibre care poate irita mucoasa intestinală. Dacă suferiți de probleme digestive în urma consumului de impulsuri, nu le eliminați din dietă, ci urmați aceste câteva sfaturi ...

Consumați-le în cantități mici, veți beneficia în continuare de calitățile lor nutritive;
Introduceți mai întâi linte în dieta dvs., apoi alte leguminoase care sunt mai bogate în fibre mai târziu;
Amestecați leguminoasele cu alte alimente cu amidon (ex: piure de cartofi și linte roșie/orez și naut ...);
Nu ezitați să adăugați legume la „supele de casă”;
Dacă pregătiți singur leguminoasele, înmuiați-le cel puțin peste noapte în apă (scoateți pielea din fasole) și gătiți-le de două ori în băi diferite;
Limitați aportul de grăsimi pentru gătit;
Nu ezitați să le gătiți mai mult, deoarece fibrele devin mai digerabile la gătit.

Lapte

+:
Fermentii lactici folosiți la fabricarea iaurtului sunt bacterii vii. În acest fel, ele ajută la echilibrarea florei intestinale pentru o mai bună digestie și la refacerea acesteia în caz de tulburări: diaree, administrarea de antibiotice ... Acest lucru se numește efect probiotic !