Digestie foarte sensibilă - calmează-ți stomacul în 3 pași Anne-Barbara Kern

Sensibilitatea ridicată nu se oprește la psihic, ci afectează și percepția corpului. Deoarece datorită pragului nostru inferior de stimul, nu numai că absorbem mai mulți stimuli din exterior, ci și din interior. De asemenea, datorită modului nostru de a fi, care are multe avantaje, din păcate suntem puțin mai predispuși la stres decât alții. Și se știe că stresul are un efect rapid asupra digestiei. De aceea, multe probleme digestive extrem de sensibile legate de stres, cum ar fi flatulența, diareea, constipația, stomacul iritabil până la boala Crohn. Mai ales acum, în sezonul de Crăciun, tentația este deosebit de mare pentru a încărca digestia cu delicatese care pot fi găsite peste tot. Și chiar și cei care încearcă să rămână ferm împotriva acestui lucru se află sub o anumită presiune socială pentru a mânca ceea ce se oferă la cafenelele de Advent și la sărbătorile de Crăciun. În acest articol vă voi arăta cum vă puteți calma stomacul în 3 pași fără a fi nevoie să faceți modificări majore în obiceiurile alimentare.

Pasul 1: bea corect

Ai citit bine - felul în care bei și mai ales când bei are un efect uriaș asupra digestiei! Iată o oportunitate la îndemână de a face multe pentru stomac, fără a vă schimba dieta. Acest lucru se datorează faptului că întregul nostru sistem digestiv este căptușit cu membrană mucoasă. Aceste membrane mucoase sunt în mod normal colonizate de o floră bacteriană sănătoasă, microbiomul. Strict vorbind, aceste bacterii nu trăiesc pe membrana mucoasă, ci în stratul mucos care este format de membrana mucoasă. Și acel strat de mucus este 99% apă.

Dacă nu există suficientă apă acum, membranele mucoase devin prea uscate. Bacteriile își văd apoi habitatul în pericol. Ca urmare, ele migrează către celule, unde există încă suficientă apă. Într-un limbaj simplu, aceasta se numește o infecție, deoarece organismul nu dorește bacteriile de acolo, deoarece le dăunează în acest moment. Corpul reacționează la aceasta cu inflamații pentru a lupta împotriva invadatorilor, pe care apoi îi simțim ca fiind probleme digestive. Așadar, este de o importanță vitală pentru digestia noastră să bem suficient!

Dar nu este vorba doar de cantitatea de apă, ci și atunci când o consumi. Este obișnuit ca băuturile să fie servite la mese. Dar dacă beți cu și după masă, vă diluați sucurile digestive și astfel vă restrângeți funcția digestivă! Prea puțin acid gastric înseamnă că componentele alimentare sunt defalcate mai slab și au loc procese de fermentare.

Trei reguli de consum pot fi derivate din următoarele:

Când te trezești dimineața, bea un litru de apă înainte de a mânca ceva, pentru că suntem foarte deshidratați după o noapte lungă.
Nu beți nimic timp de o jumătate de oră înainte de a mânca, astfel încât organismul să aibă suficient timp pentru a acumula din nou acidul din stomac.
Nu beți nimic cel puțin o jumătate de oră după ce ați mâncat, astfel încât acidul stomacului să aibă timp să digere suficient alimentele.

Încercați - ar putea fi suficient pentru a oferi digestiei un adevărat impuls de vindecare!

Pasul 2: mâncați în ordinea corectă

Fiecare mâncare pe care o consumăm necesită un timp diferit pentru a fi digerată. Mulți oameni cred că oricum totul se amestecă în stomac, dar nu este cazul - totul este digerat strat cu strat, în ordinea exactă în care am mâncat-o.

Dacă ați mâncat acum un fel principal cu carne, care are un timp de digestie de două ore, și apoi fructe pentru desert, care durează doar 30-40 de minute, digestia noastră are o problemă: Deoarece fructul trebuie să aștepte două ore bune până e randul tau. Și între timp începe să fermenteze.

Flatulența este problema minoră - este mult mai grav că se produc alcooli cu fusel, care atacă membranele mucoase și sunt dăunătoare pentru corpul nostru. Deci, este important să mâncați alimente în ordinea corectă, mai ușor de digerat mai întâi, mai greu de digerat ultimul. Iată cele mai importante reguli:

Fructele se mănâncă mai întâi și numai pe stomacul gol. În cadrul grupului de fructe, pepenii sunt consumați mai întâi, apoi fructele acide și în cele din urmă fructele dulci.
După o masă cu fructe, așteptați 15 minute înainte de a mânca altceva.
Mâncărurile cu legume și salatele sunt consumate înainte de masa de amidon, adică înainte de masa principală.
Amidon înainte de proteine: feluri de mâncare bogate în carbohidrați, cum ar fi cartofi, orez, paste etc. sunt consumate înainte de carne, pește, ou sau proteine vegetale precum mazăre, fasole, linte, lupini dulci, orez, cânepă sau proteine de dovleac etc.
Oamenii sensibili ar trebui să aștepte jumătate de oră după amidon înainte de a consuma proteinele.

Nu ar fi acesta un plan pentru secvența de meniu pentru cina de Crăciun din acest an?;-) Puteți citi mai multe despre acest subiect aici: Centrul Sănătății - Digestie sănătoasă prin combinația corectă de alimente. Există, de asemenea, o listă detaliată a timpului care alimente trebuie digerate, astfel încât să puteți planifica și mai bine ordinea meselor.

Pasul 3: evitați combinațiile de alimente dăunătoare

Comanda este un instrument foarte bun. Dar anumite alimente reacționează și ele între ele și sunt din nou dificil de digerat. Prin urmare, anumite combinații ar trebui evitate ca principiu. Iată cele mai importante reguli de bază:

Nu utilizați acid și amidon împreună
Aduceți proteine și carbohidrați în mese separate
Nu amestecați diferite proteine împreună într-o singură masă (clasic: carne + brânză)
Nu utilizați alb de gheață și acizi grași împreună (exemplu: brânză sau iaurt + nuci)
Zaharul și amidonul nu trebuie combinate
Zaharul și proteinele nu trebuie combinate

Acest lucru arată clar că prăjiturile și produsele de patiserie dulci sunt întotdeauna o combinație nefavorabilă. Dar, din păcate, lucrurile despre care credem că sunt sănătoase se încadrează și în această categorie, de ex. Muesli cu fructe proaspete, fulgi de ovăz cu iaurt și nuci ... Și bineînțeles că este o veste foarte proastă pentru brutăria de Crăciun! Ca o consolare, am o rețetă de turtă dulce fără zahăr pentru tine:

Turtă dulce cu fulgi integrale, fără zahăr, vegană și, la cerere, fără nuci

500g făină de spelt integrală, ideal proaspătă și măcinată doar grosier
15-20g condiment de turtă dulce
1 buc. praf de copt
100-200g nuci tocate sau făină de nucă de tigru după gust, dar puteți face și fără ea
1 linguriță ghimbir proaspăt ras
100g ulei de rapiță
300 ml de apă

Speltul are un gust foarte nou, deci această turtă dulce are un gust complet fără nuci. Dacă măcinați grosier cerealele, evitați o reacție la insulină, care este din nou antiinflamatoare. În plus, turtă dulce are un pic de mușcătură, la fel ca atunci când sunt incluse nuci tocate. Am propria mea moară de făină și mă macinez vrajă acolo la nivelul 3,5 din 10. În multe magazine de produse naturiste există o moară de făină disponibilă, astfel încât să vă puteți măcina vrajitul proaspăt.

Mai întâi amestecați ingredientele uscate împreună, apoi frământați în ghimbirul proaspăt și uleiul de rapiță. La final adauga apa. Aluatul devine relativ umed, undeva la mijloc între frământare și aluat. Lasă-l să se odihnească 10 minute, formează prăjituri mici și așază-le pe o foaie de copt unsă, hârtie de copt sau folie. Se coace în cuptorul cu convecție la 130-140 ° timp de aproximativ 25 de minute.

Asigurați-vă că lăsați-l să se absoarbă cel puțin peste noapte, deoarece aroma condimentelor durează ceva timp până se dezvoltă! Veți fi uimiți cât de satisfăcător este acest cookie de turtă dulce chiar și fără zahăr. Are o ușoară condimentare datorită ghimbirului și are un gust foarte aromat. Și îl puteți integra din comandă în contextul mesei dvs. de amidon.

Experiențele mele cu calmarea stomacului

Ani de zile am avut gaze severe cu care niciun medic nu m-a putut ajuta. În ultimii doi ani am făcut multe pentru intestin. Gazul a dispărut, dar am avut brusc o tendință spre diaree, lucru pe care nu l-am mai avut până acum. Și toate remediile mele naturale, care altfel ajută, au rămas ineficiente.

Apoi am dat peste sfatul despre băut și mi-am dat seama de câteva lucruri - am băut întotdeauna cantități mari de apă după ce am mâncat! Întrucât intestinul meu a fost foarte lent, probabil că a avut efect numai după reabilitarea intestinului meu. Mi-am schimbat comportamentul de băut imediat și de atunci am băut un litru de apă când mă trezesc dimineața. Astfel am mai puțină sete după micul dejun. Apoi țin o jumătate de oră distanță de următoarea masă pentru întreaga zi când vine vorba de băut. După doar două zile, scaunul meu era normal și este și astăzi!

Un alt exemplu: unul dintre clienții mei a suferit de indigestie cronică. Și el a avut o reabilitare intestinală aprofundată și mânca conștient. Cu toate acestea, avea în continuare un stomac complet umflat, cu o degajare parțială foarte urât mirositoare. Era clar că ceva fermenta ...

L-am sfătuit să-și păstreze mesele în ordinea corectă. De atunci, stomacul i-a fost plat! În mod uimitor, după prima masă pe care a mâncat-o, nu a avut nimic de-a face cu gaze urât mirositoare, spre deliciul partenerului său.;-)

Deci, puteți vedea că merită să experimentați aceste metode ... Vă doresc un stomac liniștit, un Advent fericit și sărbători fericite!

Alte articole care v-ar putea interesa:

În sesiunile mele de coaching trebuie să am de-a face cu oameni extrem de sensibili, care sunt foarte empatici, observă unde lipsește ceva și pășesc cu curaj în breșă acolo ...

Când vă gândiți la subiectul sensibilității ridicate, exercițiul nu este primul lucru care vă vine în minte. Dar în ultima vreme mi-a devenit din ce în ce mai clar cât de important este sportul regulat ...

Datorită sensibilității noastre, noi, oamenii foarte sensibili, găsim adesea lumea prea tare, prea colorată și prea grea. Uneori ni se pare că lumea este „rea” pentru că ...

Practic, persoanele extrem de sensibile nu sunt atât de ușor de motivat, cel puțin nu superficial. Banii, cariera, gândirea la performanță, recunoașterea din exterior etc. ne fac mai sceptici decât faptul că aceste lucruri ne-ar stimula ...