Din ce este făcută grăsimea corporală
Grăsimea corporală, cunoscută și sub numele de țesut adipos, este formată din celule individuale, numite celule grase. Noi, oamenii, avem două tipuri diferite de țesut adipos. Pe de o parte, țesutul gras alb, care își poartă numele datorită culorii sale, și, pe de altă parte, țesutul gras brun. În general, se presupune că oamenii nu au mult țesut adipos maro și că acest lucru poate fi de fapt neglijat.
Noi, oamenii, putem avea până la miliarde de celule adipoase cu un diametru cuprins între 70 și 120 µm (micrometri, adică o milionime de metru). Țesutul adipos alb este format din 80-95% grăsime. Grăsimile sunt stocate trigliceride, care constau dintr-o moleculă de glicerină de care sunt legate trei lanțuri de acizi grași liberi. Restul celulei adipoase este alcătuit dintr-o cantitate mică de apă și mașinile celulare necesare pentru a produce diferitele enzime, proteine și produse de care au nevoie celulele adipoase pentru a-și îndeplini sarcinile.
Dacă mănânci grăsimi sau dacă sunt arse de corpul tău, 1g de grăsime oferă aproximativ 9 calorii. Pentru a arde un kilogram de grăsime corporală, nu aveți nevoie de un deficit de 9.000 de calorii, ci doar de aproximativ 7.000 de calorii, deoarece țesutul adipos al corpului nu constă în 100% grăsime.
Putem presupune că acest țesut gras constă numai dintr-o medie de 90% lipide, adică grăsime pură. Când este ars de corp, un gram de grăsime oferă 9 calorii, ceea ce înseamnă că 400-500 grame de grăsime conțin aproximativ 3600 kcal de energie stocată (aproximativ 7000-7500 kcal pe kilogram de țesut adipos).
Deci, pentru a arde o jumătate de kilogram de grăsime corporală într-o săptămână, aveți nevoie de un deficit caloric de aproximativ 500 de calorii pe zi sau de aproximativ 3500 de calorii pe săptămână.
Vă doresc mult succes în realizarea obiectivelor dvs.