Din colțul mușchilor Cea mai bună dietă vreodată
O coloană de Thomas Schmoll
Cronicarul nostru Thomas Schmoll este dedicat excesului. A făcut fotografia în așteptarea desertului din ziua de Crăciun.
(Foto: Sursa: Thomas Schmoll) ×
Cronicarul nostru Thomas Schmoll este dedicat excesului. A făcut fotografia în așteptarea desertului din ziua de Crăciun.
(Foto: Sursa: Thomas Schmoll)
Crăciunul era deja festivalul iubirii și al aportului de calorii în 2017. Cronicarul nostru a încercat totul timp de un an pentru a slăbi. Până când și-a dat seama: E din nou Crăciunul!
Cititorii acestei bijuterii de sâmbătă, abili din punct de vedere stilistic și conținut excelent, știu că îmi place să folosesc rubrica pentru a-mi descrie viața interioară. Vă puteți imagina cum arată așa la scurt timp după Crăciun. Mulțumesc, dar vă rog să nu vă faceți griji, nu este vorba despre depresie. Inima mea este un amestec sălbatic de tone de carne de la gâște moarte, vite și pui, precum și varză de Bruxelles, varză roșie, castane, sosuri delicioase, brânză, praline, prăjituri, turtă dulce, ciocolată și vinuri din Chianti și Moselle. În sărbători am fost atât de înghesuit din nou, încât recomandarea terapeutului meu, „Domnule Schmoll, trebuie să te deschizi familiei tale”, avea încă sens: mă tot gândeam să arunc în sus.
Trebuie să știi: sunt extremist. Desigur, nu în sens politic. Marginile nu înseamnă nimic pentru mine, în afară de capetele unui adevărat Dresden Christstollen de la brutăria din colț. Vorbesc despre tot felul de activități de agrement în afara camerei parlamentare. Ceea ce îmi place, fac în exces. Și asta include consumul de alimente.
Mănâncă fără sfârșit
Schmoll se tratează aici cu antipasti umbrieni.
(Foto: Thomas Schmoll) ×
Schmoll se tratează aici cu antipasti umbrieni.
(Foto: Thomas Schmoll)
Da, îmi place să mănânc! Mărturisesc că sunt un umplut. Îmi place atât de mult să mănânc, încât terapeutul meu este absolut sigur că ceva trebuie să fi mers prost în faza mea orală. Nu-mi amintesc, a trecut prea mult timp. Poate ca un băiețel mic, nu am avut o legătură și nu am trecut niciodată peste acest deficit. Nu era nimic în zona de est. Și până când a căzut peretele, eram prea bătrân pentru dinți.
Așa că așa am devenit podul care sunt până în prezent. Nu găsesc un sfârșit al mâncării până când nu a fost roșit ultimul os, ultima picătură de sos lins și ultima firimitură de turtă dulce din Nürnberg și-a găsit drumul în tractul meu intestinal. Nu aș fi putut juca rolul sacului de grăsime vărsător din „Sensul vieții” al lui Monty Python. Un ultim cookie de menta nu m-ar face să explodez. Ceva încă se potrivește în mine.
Dar atât. Încerc să slăbesc de Crăciun. Crăciun 2017, atenție. Aceeași familie, mâncare similară. Slăbitul este al naibii de greu, îți spun. A fost un an de dezastre plin de tentații, tentații și auto-flagelare, deoarece succesul sperat nu s-a concretizat. M-am urât pentru slăbiciunea de a fi urmărit din nou și din nou chemarea mâncării bune. Am fost întotdeauna cu o dispoziție proastă pentru asta. Mediul meu social a scăzut mult mai repede decât greutatea mea. M-am răstit la prieteni pentru că m-au invitat la cină fără să fiu întrebat: faci asta intenționat, ca să nu slăbesc, fript-o pe Satan!
Găsirea dietei potrivite
Cu toate acestea, cea mai rea încercare a fost căutarea unei diete corecte. A fost o odisee. Există mai mult de 30 de milioane de intrări pe Google sub termenul de căutare „dietă”. Faceți clic pe orice pagină și două secunde mai târziu vă uitați la ființe care au avut o dietă de succes. Cred că acești oameni nu vin niciodată să mănânce pentru că se agită constant în cabina de fitness și apoi merg la saună pentru a face exerciții de yoga pentru a-și menține corpul și mintea în formă, așa cum se numește în aceste zile. Sport și Yoga. Tocmai îmi lipsea asta.
Am fost uimit de toți experții care cred că știu ce credem noi Moppelchen. O clarvăzătoare din „Potriviți pentru distracție” a scris după ce a analizat bila de cristal: „Încă o dată ați decis să vă îmbunătățiți silueta până cel târziu în vară, pentru a vă putea prezenta cu plăcere și cu o piele goală. Destul de inteligent al clarvăzătorului ca să nu mai vorbim de anul verii menționat. Oricum, nimic din toate acestea nu a fost corect. Nu vreau să mă „îmbunătățesc”, vreau să devin subțire ca un ogar italian. Cu siguranță nu vreau să prezint pielea goală, pentru că aș speria doar femeile și copiii.
Arderea grăsimilor și „prăjirea mușchilor”
Peste tot am citit despre arderea grăsimilor, care din păcate nu are nicio legătură cu friptura la oală. (Autocorecția a vrut să o facă „friptură Schmoll”. Ți-ar plăcea asta, tehnologie stupidă. Nimic acolo!) Din păcate, am depășit-o cu arderea grăsimilor și am ținut o lumânare aprinsă la stomac. Nu puteam să o iau două secunde.
La un moment dat am dat peste „dieta epocii de piatră”. În, minunatul portal Gesundheit.de a dezvăluit, „sunt permise doar acele alimente care erau deja disponibile strămoșilor noștri din Epoca de piatră”. O cerere din supermarket a arătat că carnea de mamut nu mai era disponibilă de câteva mii de ani. Deci, nu a mai rămas decât nuci, midii, semințe, fructe de pădure, rădăcini, pești și apă. Ar fi trebuit să vezi chipul polițistului călare când am încercat să dezgrop rădăcinile unui stejar bătrân din grădina zoologică din Berlin. A trebuit să merg cu mine la gară, unde mi s-a oferit cafea și prăjituri, pe care le-am luat și le-am consumat doar de dragul slăbirii.
"Cine ar fi sătul de asta?"
„Instyle” afirmă pe site-ul său web: „Dieta ketogenică arde grăsimile ca nimeni altul”. Da! Echipajul „Instyle” a oferit amabil idei de mâncare pentru o săptămână. Sub „Gustare” se găseau comori precum „Chips-uri din varză”, „10 grame de migdale”, „3 felii de mere cu tahini” și „Felie de mere cu 2 linguri de unt de arahide”. Până la sfârșitul săptămânii, mai aveam mai mult de jumătate de măr. Nu aș putea să-l donez modelelor care au nevoie sau să-l arunc în deșeurile organice. Așa că am mâncat-o, am întrerupt dieta ketogenică, m-am simțit prost și, ca auto-pedepsire, am urmărit „Bătălia de bucătărie” a ZDF, unde Cornelia Poletto tocmai întreba: „felie de mere cu două linguri de unt de arahide - cine ar trebui să fie plin de ea?”
Când am descoperit „dieta 16: 8” eram plin de euforie. „Poți mânca 8 ore, apoi vei posti 16 ore”, se spune pe Internet pentru a explica. Excelent! În cele din urmă, o dietă se potrivea pe deplin ritmului meu de viață. De atunci am dormit 16 ore și am mâncat al optulea rămas. În schimb, venitul meu din activitatea profesională a scăzut brusc.
Doar mănâncă, nu atinge!
Cândva, în toamna anului 2018, am descoperit dieta care promitea o nouă speranță: mâncați doar ceea ce nu puteți atinge! Asta a funcționat. Cu toate acestea, am devenit în curând foarte flămând și am folosit un truc pentru a ocoli regula strictă de a nu atinge. Am mâncat o mulțime de supă. Nu îl poți atinge cu adevărat, pentru că îți alunecă printre mâini.