Disconfort digestiv Aceste rețete ajută! Blogul Closomat

Ciupeste, ciupeste, mormăie sau crampe și este nevoie de timp pentru a merge la toaletă - aproape toată lumea este familiarizată cu probleme digestive enervante. Majoritatea sunt inofensive, dar în același timp ne pot face să ne simțim rău. E timpul să faci ceva în legătură cu asta! Sugestia noastră: Combateți problemele digestive cu plăcere - vă vom oferi ideile potrivite de rețete.

rețete

Cum afectează dieta noastră indigestia

Indiferent dacă este vorba de pizza sau o salată cu fâșii de curcan: ceea ce punem în partea de sus trebuie să revină la un moment dat. Faptul că totul se desfășoară fără probleme între ele are mult de-a face cu dieta noastră. Problemele digestive, cum ar fi constipația sau flatulența, pot fi, prin urmare, adesea reglementate cu o dietă adecvată. Pentru o senzație intestinală bună, iată câteva lucruri de care trebuie să fii atent.

Alimentație sănătoasă - o rețetă pentru succes împotriva indigestiei

Mulți oameni știu teoretic ce constituie o dietă sănătoasă - lipsește doar implementarea. Simți la fel? Încercați apoi cele 4 sugestii de rețete potrivite pentru utilizarea zilnică!

Cantitățile date se referă la o singură porție.

I. Mic dejun sănătos: ovăz peste noapte (terci) cu fructe și semințe de in

rețete

Această delicioasă variantă de fulgi de ovăz este ușor de preparat și, datorită carbohidraților „sănătoși”, vă menține sătul mult timp. Semințele de in și prunele reglează ușor digestia. Pur și simplu completați într-un borcan cu șurub pentru a lua!

Ingrediente:

  • 50 g fulgi de ovăz
  • 1 lingură semințe de in zdrobite
  • 3 prune uscate (tăiate în bucăți mici)
  • 200 ml de apă
  • ½ măr
  • 100 g iaurt
  • 20 g nuci (tocate)
  • scorţişoară
  • eventual miere după gust

Pregătire:

  1. Cu o seară înainte: Se amestecă fulgi de ovăz, semințe de in și prune uscate cu apă și se lasă să se umfle în frigider, acoperit.
  2. Dimineața: radeți mărul sau tăiați-l în bețișoare și amestecați-l cu iaurtul și nucile. Se presară cu scorțișoară, eventual se îndulcește cu puțină miere.

II.Un adevărat fel de mâncare: linte și curry de roșii cu pui

digestiv

Lintea și puiul bogate în fibre ca sursă de proteine: acest fel de mâncare vă umple și stimulează digestia fără a fi greu în stomac.

Ingrediente:

  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 150 g file de piept de pui
  • 1 șalotă (tăiată cubulețe)
  • 50 g linte roșie
  • ½ linguriță pudră de curry
  • 1/4 linguriță chimen (măcinat)
  • 150 ml bulion de legume
  • 200 g rosii cubulete (proaspete sau conservate)
  • 2 linguri de pătrunjel sau coriandru verde (tocat, eventual folosiți ierburi congelate)
  • 50 g iaurt grecesc

Pregătire:

  1. Spălați pieptul de pui, uscați-l și tăiați-l în cuburi, condimentați cu sare și piper. Încălziți uleiul într-o tigaie, prăjiți carnea în ea și păstrați-l cald.
  2. Aburiți șalota în reziduul de prăjire până când devine translucid, adăugați linte și condimente și prăjiți scurt.
  3. Se toarnă bulionul de legume, se adaugă roșiile și se lasă să fiarbă până când lintea este moale (aprox. 10 - 15 min.). Dacă este necesar, adăugați apă sau stoc de legume.
  4. Sare și piper, se amestecă carnea, se servește garnit cu ierburi și iaurt.
    Orezul cu cereale integrale merge bine cu el.

III. Sărbătoare mediteraneană: legume la cuptor cu feta

digestiv

Legumele bogate în fibre sunt preparate rapid, iar cuptorul face restul. Gătite ușor și rafinate cu ierburi aromate de bucătărie, chiar și ceapa este ușor de digerat.

Ingrediente:

  • 150 g cartofi pentru copii cu coajă
  • 150 g dovlecei
  • 150 g vinete
  • ½ ardei gras roșu și ½ galben
  • 1 ceapa rosie mica
  • 1 - 2 crenguțe de rozmarin
  • câteva crenguțe de cimbru
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 50 g feta
  • Sare piper

Pregătire:

  1. Preîncălziți cuptorul la 200 °.
  2. Spălați și curățați bine legumele. Înjumătățiți sau sfertuiți cartofii în funcție de mărime. Tăiați dovleceii, vinetele și ardeii în cuburi mari (aprox. 2 - 3 cm), tăiați în jumătate ceapa și tăiați-o în pene subțiri.
  3. Scoateți ierburile din tulpini și tocați aproximativ (dacă vă grăbiți, luați 1 linguriță de ierburi mediteraneene uscate sau ierburi din Provence).
  4. Amestecați legumele, ierburile și uleiul de măsline într-un castron mare, condimentați cu sare și piper.
  5. Se toarnă într-un vas de copt și se gătește în tubul preîncălzit aproximativ 40 min. lăsați să fiarbă.
  6. Tăiați feta în cuburi și presărați legumele la jumătatea timpului de gătit.
    Bagheta cu cereale integrale se potrivește bine cu ea.

IV. Gustări sănătoase: înghețată de afine proaspătă

disconfort

Un desert răcoritor, ușor, care nu necesită nicio cremă sau zahăr industrial! Kefirul conține multe culturi valoroase de acid lactic

Ingrediente:

  • ½ banane (foarte coapte)
  • 150 g afine congelate
  • 100 ml kefir sau zeama (bine racita)
  • 1 lingură miere sau sirop de orez
  • 1 vârf de pulpă de vanilie sau câteva picături de aromă de vanilie
  • câteva frunze de balsam de lămâie sau mentă

Pregătire:

  1. În seara precedentă: tăiați banana în felii, puneți-o într-o pungă pentru congelator și puneți-o în congelator.
  2. Procesați fructele congelate cu lapte de unt, miere și pulpă de vanilie în mixer, în robotul de bucătărie sau cu un blender puternic de mână până la o masă cremoasă.
  3. Se ornează cu frunze de ierburi și se bucură imediat!
  4. Dacă înghețata a devenit prea moale după amestecare: Transferați într-un castron metalic și puneți-o în congelator timp de 15 minute.

Ai gust pentru asta? Am pregătit alte idei de rețete „prietenoase cu intestinele” pentru ca dvs. să aveți o senzație bună de intestin în cartea noastră electronică. Doar descărcați-l - și nu va mai trebui să vă ocupați de problemele digestive!