Diversificare alimentară astm și alergii la copii Nutri Pro
Introducerea de alimente noi în primul an de viață ar reduce riscul de a dezvolta astm și alergii alimentare la vârsta de 6 ani.
Diversificarea dietei în timpul primului an de viață ar reduce riscul alergic la 6 ani? Pentru a oferi câteva răspunsuri la această întrebare, cercetătorii au analizat datele colectate de la copii din studiul european de cohortă PASTURE/EFRAIM, care a avut ca scop studierea factorilor de risc pentru atopie. În acest studiu, familiile rurale au fost împărțite în 2, în funcție de faptul că locuiau sau nu la o fermă. În total, s-au putut colecta date de la 856 de copii urmăriți până la vârsta de 6 ani.
Mamele au fost chestionate în timpul celui de-al treilea trimestru de sarcină și când sugarii lor aveau vârsta de 2, 12, 18 și 24 de luni, apoi la fiecare zi de naștere până la vârsta de 6 ani. Au fost abordate diferite întrebări: terenul atopic, nivelul de educație, fumatul, tipul de naștere, greutatea bebelușului la naștere, vârsta gestațională, sexul bebelușului, numărul fraților, durata alăptării, diversificarea alimentelor. Testele de sânge s-au făcut la naștere (cordonul ombilical) și la vârsta de 1, 4, 5 și 6 ani. Au urmărit să evalueze expresia ARNm.
Din datele colectate de la cei 856 de copii, 51,5% trăiau la o fermă și 53,6% aveau cel puțin un părinte care era alergic. Diversificarea dietei pe parcursul primului an de viață a fost mai importantă în rândul copiilor părinților fermei. Când cel puțin unul dintre părinți era atopic, diversificarea dietei era mai puțin dezvoltată. Nu s-a putut face nicio asociere între scorul de diversificare a alimentelor și sex, numărul fraților, durata alăptării, nivelul educației materne. De asemenea, durata alăptării nu a fost asociată cu dezvoltarea alergiilor.
Prevalența astmului în rândul copiilor a fost de 8,6% între 3 și 6 ani, cea a rinitei alergice 7,6% și cea a alergiilor alimentare de 7,4%. Aceste proporții au fost mai mari la copiii cu ambii părinți alergici comparativ cu cei fără niciunul dintre părinți alergici: 10,7% față de 6,3% pentru astm, 11% față de 3,6% pentru rinita alergică și 10,6% față de 3,7% pentru alergiile alimentare. Sensibilizarea la un alergen a fost prezentă la 25,5% dintre copii, la alergenii alimentari la 10,7% și la pneumalergeni la 22,1%.