Doar delicios; Bucătar; A coace; Bucurați-vă
Tort cu crema de caș Fanta
PRĂJITURA FANTA:
4 ouă
250 de grame de zahăr
1 pachet de zahăr vanilat
250 g făină
3 lingurițe de praf de copt
125 ml de ulei
150 ml Fanta
Se amestecă ouăle, zahărul și zahărul vanilat până se spumează ... se amestecă făina și praful de copt ... se adaugă ulei și Fanta
Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20-25 de minute
Am luat acum o foaie de 35 x 25 cm.
2 pahare de vișine.
Am pus sucul deoparte ... erau aproximativ 800 ml de suc ... Am adăugat 200 ml de apă și aproximativ 5 lingurițe de zahăr ... (depinde cât de dulce vrei să fie)
La acest lichid i-am adăugat glazură de tort pentru 1,5 litri de lichid ... se amestecă, se fierbe și se amestecă cu cireșe ... se lasă să se răcească aproximativ 5 minute ... apoi se distribuie pe tortul Fanta.
Bateți 2 pachete de frișcă
Se amestecă 250 g de quark cu puțină gelatină (am luat imediat o jumătate de pachet) și 3 lingurițe de zahăr și se amestecă cu frisca.
Intinde acest amestec peste visinele racite.
Vafe - Simplu, ușor și super gustos !
3 ouă
1 vârf de sare
250 ml lapte
250 g făină
1 linguriță praf de copt
125 g unt moale (vă rugăm să folosiți unt și fără margarină)
1 pachet de zahăr vanilat
125 g zahăr
pregătire
Bateți ouăle cu zahărul și zahărul vanilat până la spumă și amestecați untul înmuiat.Adăugați făina, laptele, sarea și praful de copt și amestecați din nou amestecul foarte bine.
Preîncălziți fierul de vafe și, în mod ideal, ungeți puțin și pentru prima vafe, apoi coaceți toate vafele. Se presară cu zahăr pudră și gata.
Tort de quark de sos de mere, cu adevărat suculent și delicios !
1 pahar de mere
100 g unt, moale
200 g zahăr
4 ou (e), mărime M
1 kg quark, slab
1 ½ pachet de pudră de crema, vanilie
Grăsime și gris pentru matriță sau hârtie de copt
50 g migdale, cubulețe
pregătire
Amestecați untul și zahărul cu mixerul de mână până când sunt cremoase. Se amestecă ouăle pe rând. Puneți quarkul, pudra de budincă și sosul de mere.
Ungeți o tigaie cu formă de arc (26 cm Ø) și presărați cu gri sau tapetați cu hârtie de copt.
Imprastiați bețele de migdale pe bază și turnați aluatul deasupra. Coaceți în cuptorul preîncălzit pe cel de-al doilea raft de jos la 180 de grade (gaz 2-3, convecție 160 grade) timp de 50 de minute.
Acoperiți tortul cu folie de aluminiu și coaceți încă 25 de minute. Lasă să se răcească.
Tortul are un gust foarte bun doar a doua zi după ce a fost cu adevărat tras!
Tort Munchmallow
Pentru sol:
Se amestecă 6 gălbenușuri de ou (se pune albusul deoparte) cu 12 linguri de zahăr până devine cremos!
Se amestecă 200 ml lapte rece, 100 ml ulei, 6 linguri făină (plină), 3 linguri cacao de copt și 1/2 pachet de praf de copt și se amestecă cu gălbenușul de ou. Se toarnă totul într-o foaie de copt cu făină. Se coace la 190-200g aproximativ 30 de minute.
Bateți albușurile până se înțepenesc și adăugați 10 linguri de zahăr.
Se fierbe 4 linguri de apă cu 10 linguri de zahăr și se toarnă siropul fierbinte în timp ce albușul este încă biciuit. Acest lucru dublează volumul de proteine! Fii atent, ai nevoie de un castron mare. Răspândiți albușul peste turtă și puneți-l din nou la cuptor la 130 de grade timp de 10 minute!
Topiți 200 g de ciocolată neagră cu 6 linguri de apă și 8 linguri de ulei și întindeți imediat peste tort! Tăiați imediat bucăți ! Lasă să se răcească.
Blitz - cheesecake cu mandarine din tavă, simplu și delicios !
100 g margarină
200 g zahăr
2 oua)
375 grame de făină
2 ½ linguriță praf de copt
500 g crema de quark
500 g quark, slab
4 ou (e)
1 pachet de zahăr vanilat
200 g zahăr
¼ litru de lapte
2 linguri de ulei
2 mici Can/n Mandarine (s)
pregătire
Frământați ingredientele pentru aluat într-o masă sfărâmicioasă, distribuiți pe o foaie de copt adâncă și apăsați puțin cu mâna.
Pentru topping, amestecați toate ingredientele, cu excepția mandarinelor și turnați pe aluat, apoi întindeți mandarinele deasupra. Fie bine aliniat, fie chiar așa.
Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade (convecție în jur de 180 de grade) timp de 30-40 de minute.
Supă de legume cu preparare rapidă, gata în doar 20 de minute !
1 cutie de mazăre și morcovi, scursă
1 buchet de ceapă de primăvară
1 ½ kg cartof (i)
1 litru de stoc de legume
1 vârf de nucșoară
1 vârf de piper
1 strop de ulei
1 vârf de praf de boia
½ buchet de patrunjel
Cârnați cu 1 punct (Mettenden), tăiate felii
n. B. cârnați (vienez)
pregătire
Curățați cartofii și tăiați-i în bucăți de mușcătură. Curățați ceapa de primăvară și tăiați-o în inele mici.
Puneți o picătură de ulei într-o cratiță mare și transpirați ceapa din ea. Apoi adăugați cartofii și le coaceți împreună cu pâinea. Apoi adaug bulionul și îl las să fiarbă la foc mediu până când cartofii sunt gata (îi puteți găti și făinoși). Apoi adaugi cutia de mazăre și morcovi. Întregul lucru trebuie apoi să fiarbă încă 15 minute. Condimentează după gust. La final, tocați pătrunjelul și adăugați-l și fierbeți încă 5 minute. Serviți cu un cârnat delicios din Viena.
Salată de cârnați din carne de tăiței cu preparare rapidă
Cum functioneazã
250 g taitei croissant
800 g carnat
2 cepe
1 praz
4 roșii
Pentru pansament
8 ouă fierte
8 ridichi
4 linguri de maion salată
300 g iaurt natural
2 lingurițe de muștar
sare si piper
Tăiați totul împreună, amestecați și gata. 😀
Macaroane DDR cu sos de roșii și Jägerschnitzel, pur și simplu delicioase !
Cum functioneazã
macaroane
Se fierb macaroane scurte în apă sărată
Jägererschnitzelchen
Felii de cârnați de carne (grosime după gust)
Condimentați 2 ouă cu sare și piper, amestecați și puneți pe o farfurie adâncă
Puneți pesmet pe o a doua farfurie
Deșeurile felii de cârnați de carne mai întâi în amestecul de ouă și apoi în pesmet
Se prăjesc felii de cârnați în formă de șnițel
sos de rosii
Tăiați 2 cepe în cuburi mici și prăjiți-le în puțin ulei până devin translucide
Se amestecă 2 linguri de pastă de roșii
Adăugați o jumătate de sticlă de ketchup (prefer ketchup-ul Werder)
Se adaugă 200 ml de smântână dulce și se amestecă
Se adaugă 100 ml apă
Se adaugă 100 ml lapte
Se amestecă 1 lingură de nivel de zahăr
Adăugați 1 linguriță de sare de nivel
Ardei după gust (dar fii atent și nu lua prea mult)
aduce la fierbere și bucură-te de masă
Salată de paste, gustarea perfectă!
1 pachet de paste
10 ouă
1 carnat mare de carne
1 ceapa mare
1 gală de castraveți murați
2 pahare majo (Miracelwip albastru închis) muștar piper fondor pudră de boia
pregătire
Se fierb pastele și ouăle. Puneți cele două pahare de majo într-un castron, apoi adăugați o lovitură bună de apă de castraveți și amestecați bine. Ardei pudră de ardei gras și muștar (2 până la 3 linguri) amestecați din nou. Apoi tăiați ceapa în bucăți mici în majo. Cuburi de mezeluri din carne. Tăiați castravetele. Tăiați ouăle. Adăugați jumătate din majo la ouăle de cârnați din carne și castravete într-un castron mare. Vă rugăm să lăsați pastele să se răcească mai întâi și apoi să le adăugați treptat și să amestecați totul bine. Acoperiți vasul. Și lăsați-l să se absoarbă în frigider. O puteți mânca imediat sau a doua zi.
Tort cu crema de cafea gheata, o reteta grozava !
6 m.-ou (e) mare
150 de grame de zahăr
150 g migdale, măcinate
30 g pesmet
1 pachet de praf de copt
50 g stropi de ciocolată
750 g frisca
3 pachete de stabilizator de cremă
2 pachete de zahăr vanilat
80 g praf de cafea cu gheață, praf de cafea instant sau alte îndulcite
1 lingură fulgi de migdale
1 lingură zahăr pudră
1 lingura stropeste ciocolata
pregătire
Ungeți o tigaie cu arc (26cm).
Separați ouăle. Bateți gălbenușurile de ou și zahărul cu un mixer de mână (bateți) până când sunt cremoase. Se amestecă migdalele, pesmetul și praful de copt și se amestecă în amestecul de gălbenuș de ou. Bateți albușul de ou până se înțepenesc și pliați cu 50g stropi de ciocolată.
Întindeți aluatul în tava cu formă de arc și coaceți în cuptorul preîncălzit (aragaz electric: 175 ° C/cuptor cu ventilator: 150 ° C) timp de 35-40 de minute. Lasă să se răcească.
Tăiați un capac subțire de 1 cm de la baza tortului și sfărâmați-l. Închideți un inel de tort (sau marginea tăvii cu formă de arc) în jurul bazei tortului.
Bateți smântâna până la rigidizare și turnați agentul de fixare a smântânii, zahărul vanilat și, în cele din urmă, pulberea de cafea înghețată. Intinde crema de cafea cu gheata pe baza tortului. Presărați tortul cu pesmetul de aluat și răciți timp de aproximativ 2 ore.
Prajiti fulgii de migdale intr-o tigaie fara grasime, indepartati-i si lasati-i sa se raceasca din nou. Decorați tortul cu migdale în fulgi, 1 lingură de stropi de ciocolată și zahăr pudră.
bacsis: Pudra de cappuccino îndulcit (instant) poate fi utilizată și în locul prafului de cafea cu gheață.