Documentar TV; Oamenii grași trăiesc mai mult; pe media 3sat
Știri actuale în Süddeutsche Zeitung
Bord
economie
Munchen
Cultură
societate
Cunoştinţe
Documentar TV despre obezitate: gras, dar sănătos
Deschideți imaginea într-o pagină nouă
Oamenii grași bolnavi, cei subțiri sănătoși? Cliseul nu se aplică întotdeauna.
Fiecare a doua persoană din Germania este supraponderală. Sună prost. Dar oamenii grași sunt neapărat bolnavi? O documentație 3sat arată că o greutate mare este mai benefică pentru sănătate în multe cazuri.
„Urăsc acești șoareci”, spune Marcelo Nobrega. El este genetician și hrănește două grupuri de șoareci cu mâncare rapidă McDonald's în laboratorul său de la Universitatea din Chicago. Cu greu le permite să facă mișcare. Și totuși: un singur grup rămâne subțire. Nobrega și colegii săi au dezactivat o genă care reglează creșterea în greutate. Faptul că Marcelo Nobrega „urăște” șoarecii subțiri se datorează probabil faptului că el însuși arată ca și cum calculul indicelui său de masă corporală (IMC) ar fi dus la o valoare peste medie.
Greutatea în kilograme împărțită la înălțimea în metri la pătrat
Prin urmare, Nobrega nu se află tocmai într-o minoritate. Documentarul „Oamenii groși trăiesc mai mult”, pe care 3sat îl arată joi seară, începe cu o serie de cifre impresionante: în SUA 70% dintre oameni sunt supraponderali, în Germania este în fiecare secundă. La nivel mondial, 2,1 miliarde de oameni cântăresc prea mult. Pentru a testa prejudecățile bărbatului gras, autorul filmului Uta Meyer a vizitat experți din diverse discipline: genetici, diabetologi și cercetători în creier.
Dieta nu îi ajută pe toată lumea
Medicii îi numesc pe toți obezi cu un indice de masă corporală mai mare de 30. De la această valoare, o persoană grasă devine pacient: bolile cardiovasculare, diabetul și tulburările severe ale organelor sunt asociate cu supraponderalitatea. Deoarece grăsimea este adesea rezultatul unor relații genetice complexe, regimul nu îi ajută pe toți - reducerea stomacului este atunci singura modalitate de a pierde în greutate definitiv. Camera de filmare a filmului Uta Meyer arată ce procedură chirurgicală severă este atât de neîncetat, încât imaginile din sala de operații acționează ca un inhibitor al apetitului.
Uta Meyer a făcut călătoria către experții pentru obezitate, deoarece din ce în ce mai multe studii noi arată că „grăsime” nu înseamnă „bolnav”. Pacienților cu cancer cu supraponderalitate li s-au atestat rate mai scăzute ale mortalității, persoanele grase au supraviețuit operațiilor severe mai des, iar pacienții cu dializă aparent beneficiază și de presupusul exces de kilograme. Chiar și cu obezitate masivă, un pacient nu are un prognostic de sănătate mai rău decât un fumător cu greutate normală.
A fi gras ca adaptare la stres?
Un cercetător creier descrie chiar faptul că grăsimea este un „mecanism ingenios de ajustare” pentru a asigura condiții de viață nesigure, care induc stresul: persoanele grase eliberează cortizol mult mai puțin dăunător decât persoanele slabe în situații de stres. Tampoanele de grăsime aparent protejează mai bine împotriva adversităților vieții moderne decât slăbiciunea care este considerată în prezent forma ideală a corpului.
Deschideți imaginea într-o pagină nouă
„Obezi fericiți”: din ce în ce mai mulți oameni supraponderali apar ca oameni grași fericiți.
O conversație cu un pacient canadian cu obezitate arată că doar o valoare mare a IMC nu este un motiv pentru operație. Este una dintre „obezele fericite”, „grasa fericită”, care vrea să aducă acest mic documentar fin în conștiința privitorului: „Nu am plângeri. Sunt foarte sănătoasă”, spune tânăra. Filmul o arată nu numai în cabinetul medicului, adică ca oameni bolnavi, ci și în grădina ei bine îngrijită, cu un vas de udat retro și o casă confortabilă văruită în fundal - poate că trebuie să subliniați atât de clar încât oamenii grași nu trebuie neapărat să fie în magazinele de meserii pline cu saci de așchii locui.
Dar ea mai spune că discriminarea împotriva persoanelor grase este ultima formă de discriminare acceptată social. „Oamenii grași trăiesc mai mult” nu vor schimba asta imediat. Dar cei afectați de mania subțire au câteva argumente mai puțin după această documentare.
Oamenii grași trăiesc mai mult, 3sat, joi, ora 20.15.