Domino; Ce dorește inima ta; Nordic crud

Mi-am luat un mare angajament cu subconștientul meu.

Eu: „Vreau să fac ceea ce este potrivit pentru mine. Pentru mine, aceasta este dieta crudă ”.

Subconștientul meu: „Trebuie să fii nebun. Totul scapă de sub control! Nu te aștepta să merg cu tine ".

Eu: „Ce se întâmplă dacă nu se schimbă atât de mult? Încă mai primești o mulțime care îți este familiară ".

Pregătire:

Obțineți aproximativ 60 de bucăți.

Această rețetă constă din trei pași principali: În primul rând, prepararea aluatului de turtă dulce, care trebuie să se usuce peste noapte. În al doilea rând, de la pregătirea umpluturii și stratificarea aluatului, care apoi trebuie să se așeze în congelator. În al treilea rând, glazura de ciocolată este acoperită.

Notă: Unele persoane sunt amânate dacă o rețetă este pregătită pe parcursul mai multor zile. Cu toate acestea, în alimentele crude există rețete de acest fel și la un moment dat întregul mod de gândire se schimbă și nu te deranjează deloc! În viața mea de zi cu zi cu copiii, este foarte convenabil pentru mine să fac ceva mic din când în când, mai degrabă decât să încep o acțiune mare în bucătărie care nu ar putea fi implementată ORICUM! 🙂

Aluat de turtă dulce:

300 g nuci de tigru măcinate
250 g curmale
200 g smochine
1 linguriță coajă de lămâie uscată
1 linguriță de ghimbir proaspăt, ras
1 linguriță de condimente de turtă dulce de la Brecht sau un punct din fiecare dintre următoarele condimente: scorțișoară, cuișoare, anason, nucșoară, cardamom

Înmuiați curmalele și smochinele complet. Se amestecă împreună cu condimentele și fără a înmuia apa într-un mixer pentru a forma o masă omogenă. Se toarnă într-un castron și se frământă bine cu nucile de tigru măcinate până se formează o masă fermă, ușor lipicioasă. Rulați până la aproximativ 0,7 cm grosime. Acest lucru funcționează cel mai bine dacă puneți aluatul între două foi de uscare. Obțineți cantitatea de raft în cuptorul Sedona sau Excalibur. Adică aproximativ 30 x 30 cm. Tăiați lung în mijloc. Acum uscați timp de aproximativ 12 ore, întoarceți-vă o dată și uscați în continuare fără a usca folia.

Când ați pregătit aluatul dimineața, urmează o seară confortabilă în bucătărie!

Umplere:

Gem de cireșe:

200 g cireșe, dezghețate și scurse bine
1 fig
1 lingură coji de psyllium
1 lingură sirop de agave (nu trebuie)

Se amestecă totul și se lasă deoparte. Face puțin mai mult decât este necesar și poate ajunge în următorul smoothie (cantități mai mici sunt dificile în mixer).

Crema de marțipan:

* făcut din curmale (posibil înmuiate) din curmale și apă, care se curăță fin în blender.

Se amestecă până la o masă vâscoasă. Se întâmplă automat! 😉 (Acum știi și cea mai ușoară rețetă de marțipan din lume)

Straturi de domino:

Acum puneți ambele jumătăți ale aluatului de turtă dulce unul lângă celălalt. Se întinde gemul de cireșe pe jumătate (nu prea gros!). Cealaltă jumătate cu amestecul de marțipan. Acum pliați jumătățile una peste cealaltă și apăsați-le ușor. Pentru o procesare suplimentară optimă, totul se află acum în congelator până când este solid. Deci peste noapte și acum puteți urmări un film drăguț de Crăciun!

Acoperire cu ciocolată:

Pentru a crea o glazură groasă cu care să lucrați frumos, topiți uleiul de cocos, adăugați în blender sirop de agave, curmale și praf de cacao și amestecați încet. Adăugați treptat apa. Când aveți o glazură netedă, turnați-o într-un castron.

Scoateți aluatul de turtă dulce congelat din congelator, îndreptați puțin marginile, tăiați cu un cuțit ascuțit de mărimea unui domino și acoperiți cu glazura. Nu am aflat încă care este cea mai bună metodă pentru asta. În cele din urmă, ajung întotdeauna la punctul în care o fac cu mâinile mele. 😉 Glazura este suficientă pentru cantitate. Deci, trageți-vă împreună în timp ce gustați!

Puneți în frigider și lăsați glazura să se stabilească. O parte în congelator de Crăciun!

Puteți afla mai multe despre subconștientul nostru și despre cum reușim să mâncăm foarte bine în cursul nostru introductiv „Descoperirea secretului alimentelor crude.” Vă puteți răsturna viața în ianuarie! Toate informațiile le găsiți AICI.

Rețetele inimii pentru a înșela subconștientul sunt, de asemenea, disponibile în cartea noastră „Ceea ce dorește inima ta”.

În caz contrar, vizitați-ne pe Facebook și bucurați-vă de sezonul de Crăciun alături de noi! ♥