Doriți copilului dumneavoastră cookie-uri la micul dejun, probabil că sunteți deja

Video de sănătate: JackJay Jackpot: Prost cu succes! | SAT.1 mic dejun televizor (noiembrie 2020).

Băutura preferată a copilului dvs. poate adăuga până la 10 kilograme de zahăr pe an, potrivit unui nou raport de sănătate.

doriți

Tezele centrale:

Cel mai mare conținut de zahăr a fost găsit la cerealele comercializate special pentru copii.

Pentru 98 de boabe, o singură porție a depășit limita zilnică recomandată de zahăr pentru copii a American Heart Association.

sunt a cincea cea mai mare sursă de zahăr adăugat în dieta copiilor cu vârsta sub 8 ani.

Cerealele americane pentru micul dejun cu sediul în Washington, DC conțin mult mai mult decât recomandă experții, potrivit unui raport publicat joi de Grupul de lucru pentru mediu (EWG). De fapt, mulți împachetează atât de mult zahăr încât un copil care mănâncă o porție medie de cereale tipice pentru copii pe zi va consuma mai mult de 10 kilograme de zahăr pe an numai din sursa respectivă.

Cele mai ridicate niveluri de zahăr s-au găsit în cerealele comercializate special pentru copii - cele care vin în ambalaje cu personaje de desene animate care atrag copiii. Și mai îngrijorător, deși inundația de zahăr contribuie în mod clar la epidemia de obezitate a țării, producătorii de cereale și autoritățile de reglementare nu fac prea multe pentru a aborda problema, potrivit studiului, care a reevaluat și un eșantion de 84 de cereale populare pentru copii, care au fost revizuite în 2011. În timp ce unii producători au redus nivelul de zahăr din 11 dintre aceste cereale, marea majoritate conțineau încă o cantitate nesănătoasă de zahăr (în medie două lingurițe pe porție) și niciunul dintre cele zece produse din cereale îndulcite de pe listă nu a luat toate măsurile pentru a reduce nivelul zahărului.

Raportul CEE a acoperit peste 1.500 de tipuri de cereale, inclusiv 181 pentru copii. Printre rezultate:

  • Fiecare cereală vândută copiilor conține zahăr adăugat.
  • În medie, cerealele pentru copii au peste 40% mai mult zahăr decât produsele din cereale pentru adulți.
  • Pentru 98 de boabe, o singură porție a depășit limita zilnică recomandată de zahăr pentru copii a American Heart Association.
  • Kelloggs Honey Smacks, Malt 'Meal Golden Puffs și Post Golden Crisp au fost câțiva dintre cei mai drăguți vinovați.
  • Unsprezece din cele 13 cereale pentru copii cu conținut ridicat de zahăr au afirmații înșelătoare (de exemplu, „fibre bune”) care sugerează că produsele sunt sănătoase.
  • Conform analizei de către FDA a datelor privind consumul de alimente, 97% din cerealele reci raportează mărimi de servire nerealist de mici, pe care oamenii le pot subestima cât de mult zahăr primesc.

Ce ar trebui să știe părinții

Recent, producătorii de alimente au făcut un efort important pentru a îmbunătăți profilul de sănătate al cerealelor consumând mai multe cereale integrale, astfel încât părinții să creadă că își hrănesc copiii sănătos - deși, în realitate, conținutul de zahăr din alimente poate fi ridicat. Cerealele pentru micul dejun sunt a cincea cea mai mare sursă de zahăr din dieta copiilor cu vârsta sub 8 ani care se află în spatele băuturilor zaharate, fursecurilor, bomboanelor și înghețatei - și pot fi trecute cu vederea de părinții care își încurajează copiii să ia micul dejun în fiecare zi ca parte a unei diete sănătoase. Opțiuni mai bune pentru părinți includ micul dejun din față, oferirea copiilor de fructe proaspete împreună cu cereale fierbinți neindulcite sau alte alimente întregi fără adaos de zahăr, conform revizuirii EWG.

Dar, cu precauție, cerealele pot fi, de asemenea, o parte sănătoasă a dietei copilului dumneavoastră. Când faceți cumpărături pentru alimente, acordați o atenție deosebită etichetelor alimentelor și acordați o atenție deosebită alimentelor cu ambalajele de tip desen animat, care sunt concepute pentru a atrage copii. Verificați gramele de zahăr pe porție - EWG recomandă nu mai mult de o linguriță (4 grame) pe porție - precum și dimensiunea de servire indicată, deoarece copilul dumneavoastră poate fi obișnuit să mănânce mai mult de o porție la un moment dat.

„Uitați-vă întotdeauna la lista de ingrediente și, dacă primul ingredient este zahărul, puneți cutia înapoi pe raft”, spune expertul și autorul în nutriție Frances Larman-Roth, RDN. Ea avertizează, de asemenea, „Nu doar cerealele pentru copii sunt îndulcite puternic - multe cereale„ adulte ”conțin 14-16 grame de zahăr pe porție - jumătate din ceea ce ar trebui să primești într-o zi!”

De asemenea, nu uitați să păstrați totul în perspectivă, notează Larmanan-Roth. "Dacă alegeți o cereală cu conținut scăzut de zahăr, dar adăugați o mulțime de alte surse de zahăr copiilor dvs. în dieta lor, atunci învingeți scopul." Deci, asigurați-vă că verificați conținutul de zahăr al altor produse - atât dvs., cât și copiii dvs. - inclusiv gustări, alimente congelate și sosuri de salată înainte de a le adăuga în coș.