Două mere pe zi păstrează ... colesterolul

Consumul a două mere pe zi ar putea proteja împotriva riscului bolilor cardiovasculare prin reducerea nivelului de colesterol din sânge, spun cercetătorii americani.

Un măr pe zi ține doctorul departe. Acest vechi adagiu este confirmat de un studiu al Universității din Florida publicat în Jurnalul Academiei de Nutriție și Dietetică. Oamenii de știință au descoperit că consumul de mere poate reduce semnificativ lipidele din sânge la femeile aflate în postmenopauză, vârsta la care sunt cel mai expuse riscului deinfarct.

Mere: fibrele sale ar avea un efect protector pentru inimă
După menopauză, nivelul de estrogen scade, crescând riscul creșterii nivelului de colesterol și, prin urmare, al riscului cardiac. Cercetătorii au descoperit că consumul echivalent al a două mere pe zi timp de șase luni reduce nivelul colesterolului din sânge cu un sfert.

---