Două tipuri de tartine cu brânză de capră - lumi de mâncare - Rețete de gătit Sfaturi pentru bucătărie Dieta sănătoasă

Două feluri de tartine cu brânză de capră. O rețetă delicioasă și ușoară de la bucătarul de vârf Carsten Dohrs.

Ingrediente pentru 4 persoane)

200 g brânză de capră franceză
4-8 felii de pâine de fermier

Topping 1
1 avocado
1 lămâie organică
2 linguri capere
sare de lamaie
piper din rasnita

Topping 2
200 g naut, fiert
1 cățel de usturoi
1 lingură ulei de măsline
1 portocală organică
sare si piper
Coriandru pentru decor

pregătire

Tăiați pâinea în felii și tăiați-le în jumătate. Periați cu crema de brânză de capră.

Suprafața 1: Scoateți avocado de pe piele și tăiați-l în felii. Spălați lămâia, frecați niște coajă și amestecați cu caperele. Acoperiți jumătate din pâine cu avocado și capere. Se condimentează cu sare de lămâie și piper.

Suprafața 2: Curățați și strângeți cățelul de usturoi și amestecați cu uleiul și nautul într-un castron. Spălați portocala, frecați o coajă și adăugați. Se condimentează cu sare și piper. Marinati putin si apoi intindeti pe restul de paine. Se spală și se toacă coriandrul. Decorați pâinea cu ea.

Poftă bună!

Iată o altă rețetă grozavă: salată cu brânză de capră

---