Dovleac la cuptor cu prosciutto și rachetă - rețetă
Foto: ichkoche.at/Julia Schenk
ingrediente
Porții: 4
- 1 dovleac (Hokkaido; dovlecei mari sau 2 mai mici)
- 1 strop de ulei vegetal
- 8 grisoare
- 100 g parmezan
- 200 g prosciutto
- ceva rachetă
- Inghetata balsamica
Lumi tematice
- Rețete de dovleac
- Rețete de toamnă
- Rețete de legume
- Rețete vegetariene
- Rețete de început
- Rețete de iarnă
- voinicică
- Prosciutto
- Rețete vegetariene
- Rețete de garnituri
- Rețete parmezane
Sponsorizat de
pregătire
- Pentru dovleac copt cu prosciutto și rachetă mai întâi preîncălziți cuptorul la 180 ° C aer cald. Căptușim o foaie de copt cu hârtie pergament.
- Sfert de dovleac mare. Dacă se folosesc 2 dovleci mai mici, tăiați-i în jumătate. Răsturnați semințele.
- Stropiți dovleacul cu puțin ulei și dați-l la cuptor timp de aproximativ 30 de minute până se înmoaie.
- Între timp, spălați și uscați racheta. Se sfărâmă grosolan grătarele. Feliați parmezanul.
- Scoateți dovleacul gata din cuptor și trageți prosciutto frumos pe el. Împrăștiați parmezan, rachetă și pesmet grissini deasupra și stropiți cu înghețată balsamică.
- Dovleac la cuptor cu prosciutto și rucola servi.
Dovleac copt cu prosciutto și rachetă poate fi, de asemenea, rafinat cu ingrediente suplimentare. Puteți pune pene de dovleac în cuptor, de exemplu, acoperite cu brânză.
Cu Hokkaido, bolul poate fi consumat.
O întrebare pentru utilizatorii noștri:
Cum ar putea fi rafinată această rețetă?
Comentează acum și adună inimile!