DOVLECE - JAM cu brânză și miere - Trio-ul italian

Acest dulceață de dovleac nu numai că are un gust bun cu brânză, dar se potrivește perfect cu o felie de pâine, clătite, iaurt și preparate din carne.

Îți place un platou uriaș de brânză?

Îmi place această gustare obișnuită dintr-un platou care stă doar pe masă. Acest aliment necesită puțină pregătire. O plimbare pe îndelete pe piață pentru brânzeturile potrivite. Câteva struguri și nuci, o pară, mierea potrivită. Gemul potrivit și o sticlă de vin roșu.

Mierea potrivită și dulceața potrivită

Mierea și dulceața potrivite au un gust atât de bun și diferit de brânză, încât italienii le-au transformat într-o știință. Minunatul pecorino din Italia cu gem de dovleac este servit oaspeților, brie ușoară până la fructat-condimentată este servită cu o miere de flori lichide sau gem de smochine, iar brânza de capră sau gongorzola se potrivește perfect cu miere de salcâm și gem de ceapă roșie.

Dulceață de dovleac, miere și brânză

Astăzi vreau să vă împărtășesc modul în care mama a făcut-o excelentă gem de dovleac. Această dulceață de dovleac nu numai că are gust bun cu brânză, ci merge perfect și pe o felie de pâine. De asemenea, le găsesc excelente pentru întinderea clătitelor, îndulcirea iaurtului sau servirea cu carne ca alternativă izbitoare și delicioasă la gemul de afine (combinația are gust de castane cu pui).

---