Rețetă mazăre; dovedit; ale - Marie Claire

marie

Informație practică

  • Numărul de persoane 6
  • Timp de preparare 20 min
  • Timp de gătit 40 min
  • Gradul de dificultate Foarte ușor
  • Cost ieftin

Ingrediente

1.500 kg de mazăre
1 ceapa mare
3 sau 4 linguri de ulei de măsline
5 cartofi medii care nu se vor zdrobi atunci când sunt fierți
3 căței de usturoi, buchet garni cu puțin fenicul
Sare si piper
1 vârf de șofran
6 ouă

Pași

Folosiți o tavă de faianță, potrivită pentru foc și masă.