Dovlecei, dovleac, nucă ... Cum să le alegi bine Cuisine Actuelle
La sfârșitul anului, squashul invadează tarabele pieței pentru cea mai mare plăcere a noastră. Dovleacul, dovleacul și nuca ne încântă în gratin, piure de cartofi sau chiar supe. Încă trebuie să știi cum să le selectezi. Greutate, culoare, textură ... Vă oferim toate cheile pentru alegerea celei mai bune dovleci.
Nucul, dovleacul și dovleacul sunt dovleceii regine ai iernii. Familia mică de legume portocalii este prezentată în toate rețetele noastre, atât dulci, cât și sărate: prăjite la cuptor, umplute, piure sau chiar în supă. Sarace in calorii, acestea sunt deliciul celor rezonabili si lacomi. Dar pentru a profita din plin de aroma lor, trebuie să știi cum să o alegi bine la legumeria ta.
Alegerea dovleacului potrivit
Pentru a diferenția un dovleac bun de unul rău, trebuie să fii atent la mai multe detalii.