Dovlecei piure de cartofi

Legume cu amidon Fără gluten Fără ouă Vegetarian

Piure de cartofi și dovlecei

Salutare tuturor. Tocmai m-am întors din Japonia, sper că ai reușit să urmărești toate acestea în direct pe poveștile mele, fie pe Facebook, fie pe Instagram:). Sunt în mijlocul rufelor/answersAuxMails/Courses dar vă ofer această rețetă făcută chiar înainte de plecare cu ultimele dovlecei din sezon. E nebunie de soare și căldură, ne bucurăm de legumele de vară puțin mai mult.

Amesteca legume la cartofi este întotdeauna o modalitate ușoară de a-i determina să le consume copiilor. Se întâmplă întotdeauna. Aș spune chiar, pentru a folosi o expresie modernă: merge crem! 🙂

Acolo, am făcut un clasic, Pireu de cartofi cartofi-dovlecei. Este delicios. Îmi plac consistențele destul de ferme, dar dacă vă place mai mult lichid, adăugați puțin lapte la rețeta mea:

---