Dovlecei umpluti
1 ceapa medie, taiata cubulete
2 catei de usturoi, presati prin
2 linguri de tarhon uscat, tocat mărunt
100 g cremă de brânză degresată
pregătire:
Preîncălziți 1 cuptor la 180 ° C.
Se spală 2 dovlecei și se taie pe jumătate pe lungime. Cu grija
scobit. Puneți jumătățile de dovlecei într-un vas rezistent la cuptor.
3 Decupați pulpa.
4 Călește ceapa și usturoiul într-o tigaie antiaderentă. Adăugați cuburi de dovlecei și fierbeți timp de 5 minute până se înmoaie.
Se amestecă crema de brânză și se condimentează cu sare, piper și tarhon.
6 Se toarnă amestecul în jumătățile de dovlecei și se fierbe la 180 ° C timp de aproximativ 30 de minute
În timpul fazei de stabilizare puteți pregăti, de asemenea, dovleceii cu puțin ulei de măsline, morcov răzuit mărunt și migdale în fulgi. Tarhonul conferă acestui fel de mâncare o notă sofisticată.
Blogul Annei Hild
În blogul ei, autoarea Anne Hild relatează despre știrile sale interesante despre dietă.
În subiectele blogului veți găsi, de asemenea, o serie de intrări cu experiențele lor personale de dietă.