Dr. Laurence Plumey
Doctorul Laurence Plumey:
Dietician și nutriționist prin pregătire, dr. Laurence Plumey lucrează de mulți ani la spitalul Necker Children Sick, cu copii și adolescenți supraponderali.
Pasionată, a instruit timp de 4 ani aproape 4.000 de medici generaliști în nutriție, prin înființarea Școlii de nutriție EPM, cu dorința de a include această disciplină ca o componentă completă a îngrijirii pacientului în consultare.
O cale atipică, care îi permite astăzi să abordeze pierderea în greutate, ținând cont atât de așteptările pacienților, cât și de cele ale medicilor, întrebat în mod regulat despre aceste întrebări.
Laurence Plumey: Între dietele nebunești cu rezultate tentante și dietele eficiente pe termen scurt experimentate ca pedeapsă, este dificil pentru consumatori să își găsească drumul în jurul lor. Mi se pare interesantă abordarea lui Kitchendiet, deoarece este foarte serioasă, respectând regulile practicii dietetice. Toate mesele sunt conservate, pe baza unei diete echilibrate, care este controlată în mod rezonabil caloric. Programele la 1200 și 1500 Kcal corespund recomandărilor noastre, deoarece îi permit să slăbească, fără a afecta masa musculară. Este o dietă gustoasă cu conținut scăzut de calorii, care nu moare de foame, visul unui pacient !