Drojdie - Dieta Dietă L Appart Seignalet

Sprijin pentru realizarea dietei Jean seignalet fără gluten porumb fără lactate pentru boli autoimune crohn sep spasmofilie tetanie fibromialgie acnee poliartrită psoriazis depresie, acest spațiu este deținut de pacienți.

drojdie

drojdie

Mesaj de bao »07 dec. 2008, 16:13

Am vâslit puțin cu drojdiile, am căutat pe forum și am găsit câteva lucruri interesante. Dacă am înțeles corect, drojdia clasică este interzisă (gluten), dar drojdia fără gluten cu amidon de porumb este „acceptabilă”? Cel mai bun este drojdia de brutar. Dar uscat sau răcoros?
Am ceva uscat, nu îndrăznesc să-l folosesc.
Continu să-mi mănânc cracoturile de hrișcă în timp ce aștept răspunsurile tale! [img] smile/freak4.gif [/ img]

Mesaj de dubbleace »07 dec. 2008, 16:24

Mesaj de laziza »07 dec. 2008, 17:54

există două feluri de drojdie care nu au deloc aceeași utilizare culinară.

pe o parte [g] drojdiile chimice [/ g].
acestea sunt cele care sunt folosite pentru prăjituri.