Dulceata de afine

Această rețetă pentru gem de afine este potrivită, astfel încât să putem ronțăi afine pentru o lungă perioadă de timp.

50 min. timpul total
20 min. Timp de pregatire
30 minute. timp de gătit

Rețete ieftine și ieftine
Rețete simple
Bucătăria bunicii
Rețete austriece

toate categoriile

Rețete rapide
Rețete de vară
Rețete de desert
Rețete ușoare
Rețete de afine
Rețete pentru copii
Rețete de gătit acasă

Spălați afinele, scurgeți-le bine. Puneți într-un castron și amestecați bine cu jumătate din zahăr și lăsați-l să se absoarbă timp de aproximativ 30 de minute la temperatura camerei.
Puneți totul într-o cratiță și lăsați-l să fiarbă scurt.
Apoi adăugați sucul de lămâie și restul de zahăr și fierbeți timp de 5 minute. Se amestecă mai des pe lateral.
Faceți testul de gelificare și turnați gemul în borcane uscate și curate și închideți imediat.
Dacă doriți un gem de afine foarte fin, trebuie să apăsați afinele printr-o sită, astfel încât resturile de semințe sau piele să rămână în sită.

REȚETE SIMILARE

CONFORT DE STRAPPĂ

Un gem de struguri este puțin mai extraordinar, dar foarte gustos.

POWIDL

Rețeta Powidl este un sos clasic de prune, care este potrivit și pentru umplerea produselor de patiserie.

JAM DE BĂTRÂNI

Puteți pregăti dulceață fructată, dulce de soc cu ajutorul acestei rețete. Dulceața are un gust deosebit de bun la micul dejun.

GEM DE CAISE

Această rețetă de gem de caise are un gust ceresc și are mai puține calorii decât gemurile cumpărate în supermarket.

JAMURĂ DE CURRANȚĂ

Marele dulceață de coacăze este foarte ușor de preparat și are un gust foarte delicios. O rețetă super delicioasă pentru micul dejun.

DULCE DE CURANȚĂ NEGRĂ

Încercați rețeta de dulceață de coacăze negre. Nu numai că este delicios, dar și sănătos. Conține multă vitamină C.

Comentariile utilizatorilor

Deci, cred că gemul de afine cu bucățile este mai bun. Este cumva mai autentic decât apăsarea lui printr-o sită.

Cu miezurile este cu siguranță mai autentic, dar persoanele în vârstă au uneori probleme cu miezurile fine din cauza dinților (mulți au și astăzi proteze)

Îmi place foarte mult gemul de afine pe pâine și unt. De asemenea, adaug 1 pachet de zahăr vanilat când gătesc.

Sperăm că anul acesta voi găsi din nou suficiente afine, astfel încât să pot încerca această gem de afine.

Nu am încercat niciodată gem de afine. Din păcate, există foarte puține afine aici.

O rețetă super delicioasă. Arată foarte bine. Îmi plac gemurile de casă atât de delicioase. Din păcate, mult zahăr în el. Hm

1500 g fructe + 500 g zahăr - folosiți zahăr 3: 1 conservând pentru aceasta.

Nu spăl afine culese în pădure. Le caut doar după frunze pe care le-am cules

Dar ar trebui să te speli, cel puțin în Burgenland spun că altfel poți obține o vierme de vulpe.

Copiii mei adoră gemul de afine și l-au cumpărat mereu gata până acum. Poate voi încerca și eu unul.