Durerea abdominală, cercetătorii din Toulouse descoperă un nou mecanism
Cercetători de la INRAE (Institutul Național de Cercetare pentru Agricultură, Alimentație și Mediu), de la Școala de Inginerie Purpan și profesor asociat de la Universitatea din Paris-Saclay la Centrul de Cercetare în domeniul cunoașterii animalelor (CNRS/Université Toulouse III - Paul Sabatier), tocmai au efectuat un studiu care a analizat sindromul intestinului iritabil (IBS). Acest sindrom este o patologie digestivă cronică, caracterizată prin dureri abdominale și tulburări de tranzit. Printre factorii nutriționali implicați se numără un set de zaharuri mici fermentabile de către microbiota intestinală prezentă în mai multe alimente, cunoscute prin abrevierea FODMAPs.

5-10% din populație ar fi afectată de IBS
„5-10% din populație ar fi afectată de IBS, dar originea sa rămâne puțin cunoscută, ceea ce limitează tratamentul”, explică INRAE. „Exacerbarea simptomelor IBS, cum ar fi durerea abdominală, poate fi cauzată de mai multe lucruri, de stres psihologic sau chiar de dietă. Studiile efectuate la oameni au arătat o reducere a durerii abdominale la pacienții cu IBS, pe o dietă săracă în FODMAPs2 conținută în anumite fructe și legume, leguminoase, produse lactate etc. La pacienții cu IBS, „dietele sărace în FODMAP sunt eficiente, deoarece scad producția de gaze în intestin”.