EAT SMARTER reteta de iaurt cu piersici
Valori nutritive
| Vitamina A | 0,2 mg | (25%) | |
| Vitamina D | 0,5 ug | (3%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 1,7 mg | (14%) | |
| Vitamina K | 3,7 µg | (6%) | |
| Vitamina B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Vitamina B₂ | 0,4 mg | (36%) | |
| niacină | 2,9 mg | (24%) | |
| Vitamina B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Acid folic | 22 μg | (7%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 0,9 mg | (15%) | |
| Biotina | 10,4 pg | (23%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0,8 pg | (27%) | Mai Mult |
| vitamina C | 14 mg | (15%) | |
| potasiu | 561 mg | (14%) | Mai Mult |
| Calciu | 239 mg | (24%) | Mai Mult |
| magneziu | 37 mg | (12%) | Mai Mult |
| fier | 0,6 mg | (4%) | Mai Mult |
| iod | 11 pg | (6%) | Mai Mult |
| zinc | 1,1 mg | (14%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 13,8 g | ||
| acid uric | 40 mg | ||
| colesterolului | 55 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 36 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Se prepară piersicile, se clătește în apă rece, se curăță, se sfărâmă, se miez și se taie cuburi. Topiți zahărul cu untul într-o tigaie, adăugați bucățile de piersici, aruncați scurt și degelați cu lichiorul de portocale.
Se fierbe la foc mediu timp de aproximativ 3 minute, se ia de pe foc și se lasă să se răcească. Bateți smântâna până când devine rigidă și înfășurați în iaurt împreună cu fulgii de cocos.
Se îndulcește cu miere după dorință și se împarte în patru pahare. Așezați bucățile de piersici răcite deasupra și serviți.