EAT SMARTER rețetă de suc de struguri
Valori nutritive
| Vitamina A | 0 mg | (0%) | |
| Vitamina D | 0 pg | (0%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 3,2 mg | (27%) | |
| Vitamina K | 45 pg | (75%) | |
| Vitamina B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Vitamina B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| niacină | 1,6 mg | (13%) | |
| Vitamina B₆ | 0,4 mg | (29%) | |
| Acid folic | 215 pg | (72%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 0,3 mg | (5%) | |
| Biotina | 10 pg | (22%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0 pg | (0%) | Mai Mult |
| vitamina C | 21 mg | (22%) | |
| potasiu | 990 mg | (25%) | Mai Mult |
| Calciu | 60 mg | (6%) | Mai Mult |
| magneziu | 35 mg | (12%) | Mai Mult |
| fier | 1,9 mg | (13%) | Mai Mult |
| iod | 5 pg | (3%) | Mai Mult |
| zinc | 0,2 mg | (3%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 0,3 g | ||
| acid uric | 135 mg | ||
| colesterolului | 0 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 91 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Spălați strugurii, tăiați-i în jumătate și puneți-i într-o cratiță mare. Se pasează cu un tocător de cartofi și se toarnă 0,5 l de apă, se aduce la fierbere și se fierbe la foc mediu timp de aproximativ 10 minute.
Așezați fructele fierte pe o cârpă de suc întinsă între picioarele scaunului și scurgeți-le în oala de dedesubt.
Se amestecă sucul cu zahărul, se aduce la fierbere, se degresează și se amestecă cu ajutorul conservantului. Se toarnă fierbinte în sticle fierte și se închide bine. A se păstra într-un loc întunecat și răcoros.