Echipament pentru gătit sănătos gătiți fără a afecta vitaminele
Pentru a găti sănătos fără a afecta produsele alimentare și fără a pierde vitaminele din alimentele dvs., descoperiți toate ghivecele, caserola, tigaia și wok-ul esențial, disponibile pe piață.
Într-adevăr, pe internet sau în magazine, veți găsi o mulțime de produse foarte variate, toate recomandate de multe mărci. Cu toate acestea, proprietățile materiale ale unor ustensile de bucătărie nu sunt îndeplinite neapărat din punct de vedere al calității și durabilității, fără a lua în considerare efectele negative asupra sănătății pentru unele dintre ele.
Pentru o bucătărie sănătoasă, ce material să alegi ?
Oțel inoxidabil, fontă, teracotă, ceramică, cupru ... Unele materiale sunt esențiale, dar în funcție de tipul dvs. de bucătărie, este important să alegeți bine setul potrivit de ghivece, în materialele potrivite. Ceramica este la modă în domeniul gătitului, dar este mai degrabă rezervat ustensilelor de tăiat la rece. Ceramica la temperaturi ridicate acumulează multă căldură și determină lipirea alimentelor fierbinți.
Descoperiți ustensile de bucătărie, precum vase, tigăi, caserole, cuptor cu aburi, din oțel inoxidabil 18/10 și gama noastră de ustensile de conservare, cum ar fi recipiente din sticlă și forme pentru încălzire sau aburire. Pentru a găti 100% sănătos, alegeți toate produsele fabricate în oțel inoxidabil 18/10. Acestea sunt de înaltă calitate și sunt certificate deoarece oțelul inoxidabil 18/10 este un material ireproșabil atât pentru gătit, cât și pentru întreținerea zilnică.
Ustensilele de bucătărie din oțel inoxidabil sunt adesea mai scumpe de cumpărat, dar durează în timp și sunt garantie pe viata. Într-adevăr, oțelul inoxidabil 18/10, adică 72% fier, 18% crom și 10% nichel, este unul dintre cele mai bune aliaje din bucătărie. Rețineți că este utilizat și pentru ustensile chirurgicale. Pentru ca ghivecele și tigăile tale să reziste în timp, este necesar să vă curățați bine ustensilele. Chiar dacă ați lăsat accidental un preparat agățat pe fund, curățarea va fi simplă chiar și cu un raclet și nu va alterna tava.