Ecologie și protecția mediului; kotipps - Ern; conducere
Este „bio” automat și „KO”?
„Rucsacul ecologic”
Utilizarea aromelor și amelioratorilor de aromă
- Coloranți în alimente: colorate și periculoase
Spiegel online/14.07.2013 - Aditivi ascunși: recunoașterea a ceea ce este în alimentele tale
Spiegel online/07/08/2013
Fairtrade - echitabil și pentru oameni
Vă rugăm să rețineți: Din păcate, alimentele din comerțul echitabil nu sunt întotdeauna cultivate organic în sine. Dacă apreciați atât comerțul echitabil, cât și materiile prime produse organic, vă rugăm să citiți cu atenție ambalajul.
De unde cumpăr de fapt - cine se află în spatele ei?
Pe cine vreau să susțin de fapt? Cine ar trebui să-mi ia banii? Adesea este în mâinile tale și fără a fi nevoie să renunți la confort sau rezultate.
Exemplu: comanda de carte
Puteți comanda o carte pe internet de la un angrosist ca Amazon sau de la o mică librărie din apropiere. Întrebarea este: ce vrei? Doriți să sprijiniți o corporație mare în care o mare parte sau cel puțin o parte din profituri să poată merge către acționari sau în străinătate? Sau apreciați varietatea micilor librării din zona dvs.? Ambele creează locuri de muncă, ambele cu siguranță nu sunt „rele” - dar ce vi se pare mai plăcut? Diversitate? Varietate? Gandeste-te la asta.
- 14.02.2013: Spiegel Online - Studiu: Companiile alimentare utilizează metode precum industria tutunului
Acuzațiile sunt dure: companiile internaționale de alimente subminează în mod sistematic politica de sănătate - și în acest sens seamănă cu industria tutunului. Oamenii de știință au pus această descoperire în revista medicală „The Lancet”. Concluzia studiului lor: industria are nevoie de mai multe legi.